|
|||||||||
|
|
||||||||
07.01 - 04:49
Названы лучшие источники йода для организма| Медицина
![]() Морские водоросли известны тем, что в них содержится большое количество йода. Йод — важнейшей минерал, используемый организмом для выработки гормонов щитовидной железы. Эти гормоны, в свою очередь, помогают контролировать обмен веществ, развитие костей и мозга во время беременности. В новом исследовании ученые из Дании и Гренландии определили содержание йода и диетическое воздействие съедобных морских водорослей. Они обнаружили,что два вида водорослей, распространенных в Арктике, а именно Chondrus crispus (ирландский мох) и Ascophyllum nodosum, являются отличными источниками йода. Исследователи собрали образцы мочи у людей, живущих на Аммассалике, острове на юго-востоке Гренландии. Взрослые в возрасте от 50 до 69 лет сообщили о частоте их потребления водорослями. В течение двух дней 1,1 и 1,9 мг из 2,1 и 4,6 мг йода, выделенного из арктических водорослей выводились ими с мочой. Большинство из участников исследования сообщали, что едет водоросли несколько раз в неделю. Это говорит о высокой биодоступности йода содержащихся в арктических водорослях. Почему йод важен? Люди должны получать достаточное количество йода из своего рациона, чтобы вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы. Эти гормоны помогают регулировать частоту сердечных сокращений, кровяное давление, температуру тела и даже массу тела. Дефицит йода не только вызывает увеличение щитовидной железы — состояние, известное как зоб, — это также негативно влияет на работу мозга. Дефицит йода может даже задерживать умственное и умственное развитие детей грудного и раннего возраста, в результате чего у них IQ ниже среднего. Если вам не нравятся водоросли на вкус, вы можете употреблять их виде добавок к пище. hronika.info Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
А вы знаете, сколько калорий в вашем кофе? Пришло время посчитатьОдин из самых калорийных кофейных напитков – латте Женщинам нужно измерять артериальное давление по-другомуИсследователи установили, что врачи иногда неправильно определяют у женщин нарушения артериального давления. Можно ли за три дня похудеть на 5 кг? Что об этом думает диетологБыстрое похудение – это краткосрочное похудение Болезнь Паркинсона: симптомы, профилактика, лечениеСальвадор Дали, Джордж Буш-старший, Мухаммед Али и даже Павел II. Этих известных личностей объединяет страшная, лишающая памяти и разума болезнь Паркинсона. 5 стильных оттенков помад, которые надо попробовать этой веснойДо начала весны остались считанные дни — это ли не повод подобрать себе несколько бьюти-обновок? |
|||||||||
|