18.09 - 13:48

Картофель может стать отравой: ТОП-4 советов по обращению с картошкой


 

Всеми любимая картошка может быть очень опасна для здоровья. Споры о вреде и полезности этого овоща не прекращаются. У этого клубня есть ряд признаков, которые означают, что от него нужно отказаться.

Не храните картофель в холодильнике

Если этот овощ постоянно держать в холодильнике, то крахмал, который входит в его состав, может превратиться в сахар, а во время приготовления такой картофель вырабатывает акриламид – вещество, увеличивающее риск развития онкологии. Положите этот овощ в погреб или большой ящик.

Не покупайте картофель с неприятным запахом

Проверяйте, как пахнет овощ. Если он издает сладковатый и затхлый запах – употреблять его не рекомендуется.

Не берите картофель с зеленой кожурой

Картофель с зелеными пятнами есть не рекомендуется, потому что клубни содержат соланин – это токсическое вещество, которое в случае передозировки вызывает пищевое отравление.

Никогда не покупайте проросший картофель

Картофель употреблять не рекомендуется, если на поверхности корнеплода заметно много ростков, к возникновению которых приводит длительное хранение картофеля. Наибольшую опасность представляет весенняя проросшая картошка – по статистике, она содержит в три раза больше соланина, чем осенняя.

https://golos.ua

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Vegetables are a shield for your health: what happens if you don’t eat them

Vegetables are an extremely important part of a healthy diet, as they contain a wide range of nutrients - vitamins, minerals, fiber and antioxidants
Подробнее »»

Gemüse ist ein Schutzschild für Ihre Gesundheit: Was passiert, wenn Sie es nicht essen

Gemüse ist ein äußerst wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, da es eine breite Palette an Nährstoffen enthält – Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien
Подробнее »»

Warzywa są tarczą dla twojego zdrowia: co się stanie, jeśli ich nie zjesz

Warzywa są niezwykle ważnym elementem zdrowej diety, ponieważ zawierają szeroką gamę składników odżywczych — witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze
Подробнее »»

Овощи – щит вашего здоровья: что произойдет, если их не есть

Овощи являются важнейшей частью здорового питания, поскольку содержат широкий спектр питательных веществ – витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты
Подробнее »»

Овочі — щит вашого здоров’я: що станеться, якщо їх не їсти

Овочі є надзвичайно важливою частиною здорового харчування, оскільки містять широкий спектр поживних речовин — вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua