16.08 - 06:20

Ученые: бобовые помогают избежать заболеваний сердца и сосудов


 

Блюда из чечевицы, бобов, нута незаменимы для диабетиков: они снижают уровень сахара, холестерина в крови.

Об этом заявили представители Гуэлфского университета в Канаде, сообщает Food.News.

Специалисты отмечают: бобовые не являются панацеей от болезней сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, но это действенная мера профилактики недугов.

Кроме того, бобовые богаты клетчаткой, белком, благодаря чему надолго создают ощущение сытости. Это помогает есть меньше в течение дня и снижать вес. Употреблять их можно как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Например, доказано, что фасоль – полезная альтернатива привычным гарнирам из картофеля, макарон.

Прежде чем готовить, бобовые рекомендуется замочить в воде на 8 часов. Эксперты говорят, в этих продуктах есть фитиновая кислота, которая «тормозит» усваивание организмом питательных элементов, содержащихся в блюдах. Замачивание нейтрализует действие этой кислоты.

Источник: https://news.yellmed.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Nuts are the perfect snack for heart health, say researchers

A new study has found that regular consumption of nuts can significantly reduce the risk of cardiovascular disease
Подробнее »»

Орехи – идеальный перекус для здоровья сердца, говорят исследователи

В новом исследовании ученые пришли к выводу, что регулярное потребление орехов может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Подробнее »»

Orzechy to idealna przekąska dla zdrowia serca, twierdzą naukowcy

Nowe badanie wykazało, że regularne spożywanie orzechów może znacząco zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia
Подробнее »»

Горіхи — ідеальний перекус для здоров’я серця, кажуть дослідники

У новому дослідженні вчені дійшли висновку, що регулярне споживання горіхів може суттєво знизити ризик серцево-судинних захворювань
Подробнее »»

Niebezpieczne menu: jakie pokarmy przyczyniają się do powstawania kamieni nerkowych

Kamica moczowa jest częstą chorobą urologiczną, której towarzyszy tworzenie się twardych złogów mineralnych w nerkach
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua