|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
16.02 - 19:46
Энчилада с тыквой и чипотле| Питание
.jpeg)
Энчилада с тыквой и чипотлеВеганская версия традиционного блюда мексиканской кухни!
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 мускатная тыква, разрезанная пополам и очищенная от семян 1-2 чили чипотле в соусе адобо, высушенных и нарезанных кубиками, плюс 1 ст. л. соуса 85 г мягкого веганского сыра 1 ч. л. молотого тмина ½ ч. л. измельченного мускатного ореха 455 г красного соуса энчилада, консервированного или домашнего приготовления 8 цельнозерновых лепешек 1 чашка тертого веганского сыра Чеддер Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 175°C. Выложите тыкву срезом вниз на противень. Запекайте 45 минут или до мягкости. Дайте немного остыть, затем выложите мякоть тыквы в миску и разомните. 2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чипотле и соус адобо; жарьте 1 минуту, часто помешивая. Добавьте пюре из тыквы, мягкий сыр, тмин и мускатный орех. Готовьте еще 3 минуты или пока не прогреется. 3. Разогрейте духовку до 175°C. Выложите 1 стакан соуса энчилада на дно формы для запекания. Выложите лепешки на противень и прогрейте 3 минуты в духовке, чтобы они стали мягкими. Разложите начинку по лепешкам и заверните. Поместите лепешки с начинкой в форму для запекания. Сверху полейте оставшимся соусом энчилада и посыпьте сыром Чеддер. Запекайте 30 минут или пока верх не начнет подрумяниваться, а соус не начнет пузыриться.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Gemüse ist ein Schutzschild für Ihre Gesundheit: Was passiert, wenn Sie es nicht essenGemüse ist ein äußerst wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, da es eine breite Palette an Nährstoffen enthält – Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien Warzywa są tarczą dla twojego zdrowia: co się stanie, jeśli ich nie zjeszWarzywa są niezwykle ważnym elementem zdrowej diety, ponieważ zawierają szeroką gamę składników odżywczych — witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze Овощи – щит вашего здоровья: что произойдет, если их не естьОвощи являются важнейшей частью здорового питания, поскольку содержат широкий спектр питательных веществ – витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты Овочі — щит вашого здоров’я: що станеться, якщо їх не їстиОвочі є надзвичайно важливою частиною здорового харчування, оскільки містять широкий спектр поживних речовин — вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти Йододефицит: скрытая угроза развитию ребенка и здоровья нацииЙод – это микроэлемент, играющий ключевую роль в функционировании щитовидной железы и общем развитии организма |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||