|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
24.07 - 19:10
Суп-пюре с цукини и жареным болгарским перцем| Красота
Овощной суп с насыщенным вкусом и ароматной дымной ноткой! 1 ст. л. оливкового масла 3 средних цукини, очищенных и нарезанных кубиками 2 стебля сельдерея, нарезанных ломтиками 2 средних красных болгарских перца, разрезанных на половинки ⅓ чашки высушенного мягкого тофу 1 ч. л. соли ¼ ч. л. свежемолотого перца Рецепт: 1. В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте цукини и сельдерей и обжаривайте, помешивая, 5 минут. 2. Добавьте 4 стакана воды и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут. 3. Обжарьте половинки болгарского перца над огнем, удерживая щипцами, пока кожура не почернеет. Заверните в бумажный пакет и оставьте на 15 минут. 4. Очистите половинки болгарского перца от кожуры. Поместите перец в блендер или кухонный комбайн, добавьте тофу и пюрируйте до однородного состояния. Переложите в миску и отложите в сторону. 5. Поместите бульон с кусочками цукини и сельдерея в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте до однородного состояния. Верните смесь в кастрюлю, затем добавьте пюре из болгарского перца и тофу, соль и перец. Разогрейте на среднем огне, при необходимости разбавив водой. Подавайте суп горячим, при желании украсив свежим базиликом. Вероника Кузьмина https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Опасные привычки, способствующие развитию деменцииИсследования в области нейронаук показали, что существуют определенные привычки, которые могут повысить риск развития деменции. Тіні для очей: Ваш інструмент для виразного виглядуТіні для очей від Profumo мають широкий вибір кольорів і текстур, що дозволяє вам створити безліч варіантів макіяжу - від легкого денного образу до вишуканого вечірнього макіяжу. Как химчистка мебели влияет на здоровьеМягкий диван это место где мы отдыхаем после трудного дня, проводим время с семьей и друзьями, занимаемся хобби или просто наслаждаемся уютом своего дома Niebezpieczne nawyki, które przyczyniają się do rozwoju demencjiBadania z zakresu neurologii wykazały, że istnieją pewne nawyki, które mogą zwiększać ryzyko rozwoju demencji. Gefährliche Gewohnheiten, die zur Entstehung von Demenz beitragenUntersuchungen auf dem Gebiet der Neurowissenschaften haben ergeben, dass es bestimmte Gewohnheiten gibt, die das Risiko für die Entwicklung einer Demenz erhöhen können. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||