|
|||||||||
|
|
||||||||
03.05 - 13:56
Невидимий ворог усмішки: як хліб шкодить здоров’ю зубів| Здоровье
![]() Невидимий ворог усмішки: як хліб шкодить здоров’ю зубів Багато хто вважає хліб незамінним продуктом щоденного раціону, однак мало хто замислюється над його впливом на зуби. На перший погляд невинний, особливо білий хліб, може спричинити серйозні проблеми з ротовою порожниною. Виявляється, що споживання цього продукту може сприяти розвитку карієсу та інших захворювань зубів. Основна причина криється в крохмалі, який у великій кількості міститься в білому хлібі. При жуванні крохмаль розщеплюється ферментом амілазою, що міститься в слині, на прості цукри. Ці цукри прилипають до зубної поверхні, створюючи ідеальне середовище для розмноження бактерій, які виділяють кислоту. Саме ця кислота руйнує емаль — зовнішній захисний шар зубів. Крім того, структура білого хліба сприяє його «залипанню» між зубами. Це ускладнює повне очищення ротової порожнини навіть після ретельного чищення зубів, що підвищує ризик утворення зубного нальоту та, з часом, зубного каменю. Якщо залишити проблему без уваги, це може призвести до запалення ясен, кровоточивості та навіть пародонтозу. Не менш важливим є і глікемічний індекс хліба, особливо білого — він дуже високий. Це означає, що продукт викликає стрімке підвищення рівня глюкози в крові. Високий рівень цукру у крові також має негативний вплив на здоров’я ясен, послаблюючи їхню здатність протистояти бактеріям. Однак це не означає, що потрібно повністю відмовлятися від хліба. Корисною альтернативою можуть стати сорти з цільнозернового борошна, які мають нижчий глікемічний індекс і містять більше клітковини. Такий хліб не так швидко розщеплюється на цукри, а також менше прилипає до зубів. Але навіть у цьому випадку важливо дотримуватися гігієни ротової порожнини — чистити зуби двічі на день, користуватися зубною ниткою і регулярно відвідувати стоматолога. У підсумку, навіть такі звичні продукти, як хліб, можуть мати несподіваний вплив на здоров’я. Обізнаність про їхні властивості допоможе краще піклуватися про власну усмішку і уникнути неприємних візитів до стоматолога. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Useful products for maintaining the health of the pancreasThe pancreas is one of the key parts of our body, as it is responsible for the production of insulin and enzymes necessary for the digestion of food Полезные продукты для поддержания здоровья поджелудочной железыПоджелудочная железа является одной из ключевых частей нашего организма, ведь она отвечает за выработку инсулина и ферментов, необходимых для пищеварения Nützliche Produkte zur Erhaltung der BauchspeicheldrüsengesundheitDie Bauchspeicheldrüse ist einer der wichtigsten Teile unseres Körpers, da sie für die Produktion von Insulin und Enzymen verantwortlich ist, die für die Verdauung von Nahrung notwendig sind Корисні продукти для підтримки здоров'я підшлункової залозиПідшлункова залоза є однією з ключових частин нашого організму, адже вона відповідає за вироблення інсуліну та ферментів, що необхідні для перетравлення їжі Чому варто їсти яйця на сніданок: наукові аргументиЯйця — це один з найбільш популярних продуктів для сніданку, і на це є не лише кулінарні, а й наукові причини |
|||||||||
|