04.11 - 13:30

Эксперты объяснили, как выбрать свежее и сочное мясо 


 

Эксперты  рассказали  о том, как быстро распознать свежее мясо.

Прежде всего они посоветовали слегка надавить пальцем на кусок мяса. Если ямка исчезнет быстро, значит, продукт свежий.
Кроме того, специалисты объяснили, как определить сочность мяса.

Для этого нужно промокнуть его бумажной салфеткой, — если она намокает медленно, блюдо получится сочным и вкусным. Если же быстро, мясо ужарится и будет сухим.

Там также призвали россиян не беспокоиться, если при разрезании кусок мяса будет темным в центре и светлым по краям. Так происходит из-за того, что при упаковке продукта используют газовую среду, которая предотвращает размножение бактерий. Однако это нисколько не отражается на качестве и вкусе мяса.

Помимо этого специалисты отметили, что былые вкрапления в мясе птицы — это не гормоны, а всего лишь изменения мышечной ткани животного еще при жизни, которые проявляются таким образом. Они также абсолютно безопасны. 

https://woman.rambler.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

5 опасных для будущих мам продуктов питания

Существует масса продуктов, которые могут быть вредными для мамы и ее будущего ребенка. Важно ограничить их употребление в период беременности, либо вовсе отказаться от них.
Подробнее »»

Польза грибов для иммунитета

В отелях GB Thermae Hotels, которые находятся в центре самого древнего термального курорта Италии Абано Терме, разработали новую программу питания, которая особенно подходит для укрепления иммунной системы, и включили в меню грибы вешенки.
Подробнее »»

В Украине детские лагери не откроются до августа

Оздоровительная кампания находится под угрозой полного срыва.
Подробнее »»

Ученые разработали цемент для заживления костей 

Немецкие ученые создали на основе фосфата кальция цемент для скрепления костей и изготовления имплантатов, обладающий свойством самовосстанавливаться.
Подробнее »»

Как связаны образ жизни и онкологические заболевания: объясняют ученые

На протяжении пяти лет эксперты следили за физической активностью 8 тысяч человек.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...