05.04 - 11:35

Почему гречка так полезна для здоровья: мнение медиков


 

Гречневая крупа - отличный диетический продукт, а ее цветы и листья применяются в традиционной и народной медицине. Гречка является одним из немногих растений, обладающее столькими полезными свойствами. Традиционная медицина использует содержащийся в цветках и листьях растения рутин (витамин Р). На его основе изготавливают лекарства для терапии болезней сосудов, сердца  почек  и др. А сухие листья и цветы гречихи помогают укрепить стенки сосудов, применяются при простуде, болях в пояснице и т.д. 

Но если собирать и сушить листья гречки, или даже бежать за ними в аптеку будет далеко не каждый, то практически каждый из нас употребляет гречневую кашу. И правильно делают, поскольку гречка богата множеством витаминов и микроэлементов, рекомендована взрослым и детям. Гречневая каша обязательно должна быть в рационе людей с заболеваниями органов пищеварения, сахарным диабетом, анемией (малокровием).  Гречка хорошо усваивается в организме, она содержит сложные углеводы, в отличие от других круп. Поэтому организм усваивает эту крупу медленнее, обеспечивая чувство сытости. Именно гречневую кашу первой рекомендуют вводить в рацион грудных детей педиатры, поскольку она хорошо усвояема.

Диетологи советуют употреблять гречневую кашу с молоком, такое блюдо является более сбалансированным. Чтобы сохранить в гречке все полезные вещества, рекомендуется не варить крупу, а залить на ночь кипятком. Только не забывайте промывать крупу. Утром в такую «запаренную» гречку можно добавить молоко или кефир. Из гречневой муки можно печь блины, оладьи или делать кашу-пюре. Если у вас ломкие ногти и волосы, то и тут поможет гречка. Пару дней на гречневой диете помогут пополнить организм медью, железом, фосфором, калием, витаминами группы В и РР, аминокислотами и другими необходимыми для организма человека элементами. Также разгрузочные дни на гречке помогут очистить кишечник за счет содержащейся в гречихе клетчатки.

Также гречневая крупа способствует улучшению состояния зубов, очищению печени от токсинов и снижению уровня вредного холестерина. И, конечно же, гречневая каша способствует снижению лишнего веса, поэтому так популярна гречневая диета. Гречневая очищающая диета заключается в том, что вареная гречка (0,5 кг) делится на 5-6 порций, которые съедаются в течение дня. Гречку можно есть не только с молоком или кефиром, йогуртом, а также добавлять в нее фрукты, орехи, сухофрукты, ягоды. Достаточно устроить один-два таких разгрузочных дня в неделю.

zdorov-info.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Маленькие дети судят о взрослых по чертам лица

На протяжении веков философы, психологи признавали, что черты лица собеседников фундаментально определяют, как мы ведем себя по отношению к ним. Теперь выяснилось, что происходит это с самых ранних лет.
Подробнее »»

5 рекомендуемых к посещению городов Cредней Азии

Приведённые в данной статье города представляют собой смесь архитектуры постмодерна с историческими и живописными сооружениями.
Подробнее »»

Пользу правильного питания опровергли ученые

Ученые поставили под сомнение необходимость правильного питания.
Подробнее »»

Садовые цветы и пряные травы на вашем участке.

Чтобы на приусадебном участке вырастить красивые цветы и пряные травы, необходимо запастись качественным посадочным материалом – семенами или рассадой.
Подробнее »»

Эксперты назвали главные правила гигиены на кухне

Многие знают, что фрукты и овощи надо мыть перед употреблением. Но некоторые забывают о мытье бананов, арбузов и дынь.
Подробнее »»

Читайте также:
22.04 - 17:04

Как успокоить нервы: 5 эффективных способов

Ты изо всех сил пытаешься контролировать свои нервы? Каждый день на нас действует множество факторов, которые вызывают стресс, поэтому не удивительно, что мы все немного нервничаем
Подробнее »»

22.04 - 16:34

Кто придумал монокини

Сегодня монокини есть в пляжном гардеробе каждой модницы. Но мало кто знает, как этот купальник выглядел раньше — тогда, когда и был придуман. Автором монокини стал дизайнер Руди Гернрайх, который представил свое творение в 1964 году.
Подробнее »»

22.04 - 16:06

Огурец и его полезные свойства

Огурец принадлежит к тому же семейству растений, что и кабачок, тыква и арбуз – семейство тыквенных.
Подробнее »»

22.04 - 15:49

Небольшая кость за коленной чашечкой может стать причиной артрита

Кость фабелла сегодня встречается у людей в 3 раза чаще, чем 100 лет назад.
Подробнее »»

22.04 - 15:07

Здоровые зубы – красивая улыбка

Знаете ли вы, что здоровье всего организма зависит от состояния полости рта
Подробнее »»

22.04 - 15:04

Ориентальная кошка в доме: маленькая богиня

Ориенталы были привезены из Таиланда. Первое признание этой породы произошло в Америке в конце семидесятых годов прошлого столетия.
Подробнее »»

22.04 - 14:40

Модифицированные гены могут восстановить детский иммунитет

Исследователи смогли скорректировать развитие иммунной системы у младенцев с наследственным заболеванием, известным как синдром Глянцмана-Риникера.
Подробнее »»

22.04 - 14:09

11 невероятных украинок, которые потрясли мир

Мы постоянно наблюдаем за тем, как украинки возглавляют рейтинги самых красивых женщин планеты, как они покоряют западных кинематограф и лучшие подиумы мира.
Подробнее »»

22.04 - 13:27

Медики тестируют новый препарат от деменции

В Великобритании препарат от гипертонии под названием фелодипин эффективно снизил объем токсичных белков в мозге – провокаторов деменции, болезней Паркинсона и Хантингтона.
Подробнее »»

22.04 - 13:03

Целительные свойства медитаций

«Медитация способствует исцелению. Когда разум спокоен, бдителен и умиротворён, то, подобно лазерному лучу, формируется мощный источник, запускающий процесс излечения» – Шри Шри Рави Шанкар.
Подробнее »»

22.04 - 12:37

Скрываем широкие бедра

Образы от стилистов, которые сделают фигуру пропорциональной
Подробнее »»

22.04 - 12:01

Чем заменить кофе

Некоторые люди не представляют своего пробуждения без чашечки горячего ароматного кофе на завтрак.
Подробнее »»

22.04 - 11:37

Специалисты советуют закалять детей с самого раннего возраста

Педиатры отмечают, к этой процедуре малышей можно приучать с первых дней, чтобы выработать привычку на всю оставшуюся жизнь.
Подробнее »»

22.04 - 11:06

Лучшее платье для летних свиданий: что это за модель и где ее искать

Летние свидания ассоциируются с долгими вечерними прогулками (лучше – где-нибудь у моря), милыми букетами (конечно, ромашек) и нежными чувственными платьями (идеально для романтических встреч!).
Подробнее »»

22.04 - 10:39

Простой способ избежать слабоумия назвали ученые из Бостона

Сократить риск развития деменции (старческого слабоумия) способна физическая активность.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...