20.03 - 11:40

Названы полезные и опасные свойства арахиса


 

Ученые уверенны, что все орехи полезны.

Но каждый вид имеет разный состав, поэтому и пользу приносит по-своему, передает Хроника.инфо со ссылкой на 7mednews.
 Арахис богат полифенолами – это особые вещества, который действуют как антиоксиданты, а также способствуют восстановлению клеток. То есть, орешки помогут продлить молодость и очистить организм от свободных радикалов. В арахисе много белка, полиненасыщенных кислот и полезных жиров. Витаминов и минералов в орешках много, но больше всего – витаминов группы В и Е. Арахис способствует укреплению нервной системы, мышц и прекрасный источник энергии. Из орешков делают молочко, которое помогает людям, страдающим от множества болезней желудочно-кишечного тракта.

Употреблять арахис лучше всего в сыром или обжаренном без масла виде. На соленые орешки лучше не налегать – кроме большого количества соли, в них добавляют «приправы» препятствующие отсырению и консерванты, которые сведут на нет всю пользу от арахиса.

Кроме большой пользы, арахис таит и много опасностей – в нем 11 веществ-аллергенов. Алергия на арахис очень распространена. Причем, в некоторых случаях аллергия может проявиться внезапно, хотя раньше ее не было. Это обычно бывает связано с развитием какого-либо сопутствующего заболевания. Также вещества, содержащиеся в арахисе, сгущают кровь, повышая риск образования тромбов, и могут способствовать воспалительным процессам суставов.

Еще один минус арахиса – его высокая калорийность. В ста граммах содержится 622 ккал, то есть около трети дневной нормы для человека среднего телосложения. Поэтому тем, кто придерживается низкокалорийной диеты, лучше отказаться от арахиса или кушать его только маленькими порциями.
Источник:  Новости Ю

Ключевые слова:
Читайте также:

Использование анестетиков в подростковом возрасте повышает риск алкоголизма в будущем

Раннее воздействие анестетиков может сделать подростков более восприимчивыми к развитию алкоголизма.
Подробнее »»

Гормональный сбой: основные причины нарушений

Гормональный сбой – это словосочетание звучит в кабинете доктора крайне часто.
Подробнее »»

Специалисты выяснили, как быстро солнечный свет уничтожает коронавирус

Проведя исследование, ученые из США выяснили, с какой быстротой солнечный свет может уничтожить коронавирус нового типа.
Подробнее »»

Дерматолог рассказала, что сохранить здоровый внешний вид на самоизоляции поможет автозагар

Находясь на самоизоляции, люди хотят выглядеть хорошо, но несколько ограничены в реализации этого желания.
Подробнее »»

Повышенное давление. Лучшая еда на завтрак, чтобы снизить его

Исследование ученых из Университета Лидса (Великобритания) свидетельствует: еда с высоким уровнем бета-глюкановой клетчатки эффективно помогает снизить систолическое и диастолическое артериальное давление.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...