03.08 - 10:44

Полезный весенний ужин


 

Мы все с нетерпением ждем прихода весны, как чего-то приятного и дарующего нам позитивные ощущения. Но для нашего организма весна – достаточно трудное время, которое мы часто встречаем на пике авитаминоза. В это время года иммунная система становится наиболее чувствительной, и мы рискуем «подхватить» простуду или «заработать» какую-то другую болезнь. Но мы в состоянии помочь организму адаптироваться к смене сезонов, и одним из важных пунктов в списке действий, которые необходимо совершить для этого является переход на весеннее питание.

Весна пришла и жаждет видеть яркие, сочные блюда на ваших столах! Легкий, вкусный и питательный салат со свеклой и греческим йогуртом – отличный вариант полезного перекуса или ужина.

Ингредиенты:

- 500 г свеклы;
- четверть стакана оливкового масла;
- 1 большой огурец;
- 1 большой лук-шалот;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 2 ст. л. нарезанного зеленого лука;
- 1 авокадо;
- 0,5 стакана натурального йогурта;
- четверть стакана нарезанной петрушки;
- 1 ст. л. листьев эстрагона.

Приготовление:

Слегка сбрызгиваем свеклу оливковым маслом, солим, перчим по вкусу, заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут (пока она не будет легко прокалываться).
Когда свекла остынет, очищаем ее от кожуры и тонко нарезаем.

Также режем огурец и лук-шалот. Соединяем эти три ингредиента в глубокой миске. Смешиваем сок лимона с оставшимся оливковым маслом и поливаем получившейся заправкой свеклу. Пока овощи маринуются, нарезаем тонкими кусочками авокадо.

Отправляем получившийся салат на блюдо, сверху кладем ложку йогурта и перед самой подачей посыпаем петрушкой и эстрагоном.

http://healthinfo.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Медики посоветовали, как справиться с похмельем

Хотя бы раз в жизни мы все испытывали это чувство.
Подробнее »»

Кто стал прототипом доктора Лектора в фильме «Молчание ягнят»?

Ганнибал Лектор, герой тетралогии романа американского писателя Томаса Харриса – талантливый ученый-психиатр, интеллектуал, эстет и одновременно серийный убийца-каннибал. Долгое время поклонники фильма пытались понять: кто же стал прототипом доктора
Подробнее »»

Стоунтерапия: что нужно знать о массаже горячими камнями

Полезен ли массаж горячими камнями?
Подробнее »»

Ученые выяснили, почему люди тупеют

Специалисты из Университета Джонса Хопкинса провели исследование с участием около 12 тысяч человек.
Подробнее »»

Пища, содержащая мелатонин, помогает уснуть

Мы знаем, что недостаточный сон связан с изменениями в питании людей, как правило, у них понижается аппетит.
Подробнее »»

Читайте также:
18.02 - 21:34

Об отношениях принца Гарри и Меган Маркл снимут новый художественный фильм

В скором времени поклонники королевской пары увидят продолжение первой части картины о развитии отношений Меган Маркл и принца Гарри.
Подробнее »»

18.02 - 21:08

Отношения с эгоистом

Эгоист – это человек, полностью ориентированный на себя, для него нет ничего важнее собственных интересов, и только свои мнения и планы он всегда ставит на первое место.
Подробнее »»

18.02 - 20:35

Названы топ-5 полезных свойств творога

При отсутствии индивидуальных противопоказаний творог нужно обязательно включать в рацион питания - по мнению специалистов, он входит в топ-10 самых важных продуктов на столе человека.
Подробнее »»

18.02 - 20:02

Все, чего вы не знали о лосинах

В немецком языке лосины называются рейтузы, которые и сегодня являются частью костюма конника, поскольку первоначально входили в состав обмундирования кавалерии европейских стран прошлых веков.
Подробнее »»

18.02 - 19:22

Что такое лунное молоко и как оно помогает снять стресс

Этот модный аюрведический напиток улучшает сон.
Подробнее »»

18.02 - 19:12

В чем особенности ЖК «Благород» в Крюковщине

Экология и удобство - отличительные характеристики при поиске квартиры
Подробнее »»

18.02 - 19:02

Можем ли мы справиться с депрессией с помощью зелени?

Почему частое употребление овощей, по всей видимости, способно сократить шансы депрессии более чем наполовину?
Подробнее »»

18.02 - 19:01

Продвижение сайта в Житомире от компании IPM Group - верный способ повысить продажи

Если в какой-то момент вы заметили, что ваш сайт перестали посещать и начали падать продажи, то настало время что-то менять
Подробнее »»

18.02 - 18:39

Цистит не проходит, как насморк. Почему нужно срочно идти к врачу

Каждая вторая женщина хотя бы раз сталкивалась с циститом. При этом большая часть из них не обращалась к медикам.
Подробнее »»

18.02 - 18:04

Как уберечь подростка от негативного влияния друзей?

Ни для кого не секрет, что подростковый возраст один из самых трудных периодов в жизни наших детей, да и в нашей тоже.
Подробнее »»

18.02 - 17:32

Чарли Пут и Шарлотта Лоуренс встречаются

27-летний поп-исполнитель закрутил роман с 18-летней начинающей певицей и моделью.
Подробнее »»

18.02 - 17:29

Жителей Германии просят отказаться от использования туалетной бумаги

По статистике, в каждой немецкой семье расходуется 93 рулона бумаги в год.
Подробнее »»

18.02 - 17:07

Актрисы-затворницы

Прекрасные и недосягаемые кинозвезды на вершине славы — словно экзотические бабочки под стеклом.
Подробнее »»

18.02 - 16:23

Эксперты раскрыли, как депрессия влияет на старение

Американские ученые из Йельского университета доказывают, что депрессия способствует старению нервной системы человека, включая головной мозг, - это может ускорять процессы, ведущие к развитию болезни Альцгеймера, одного из самых опасных маркеров дряхлени
Подробнее »»

18.02 - 16:09

Дешевое и недорогое веганское питание в кемпинге

Если вам предстоит провести летний месяц на природе, вы можете организовать питание и подготовить заранее недорогие, легкие вегетарианские продукты для кемпинга.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...