Кофе: профилактическое средство рака груди

Ученые из Швеции заявляют, что кофе может использоваться не только как средство для улучшения работоспособности и повышения давления, а и как средство, предупреждающее возникновению рака груди.

Проанализировав образ жизни женщин, у которых установлен диагноз рака груди и тех, кто относится к группе «здоровых», ученые установили, что случаи развития рака груди у любительниц крепкого напитка встречались реже, чем у тех, кто употребляет кофе нерегулярно.

Также исследователями были установлены факторы, которые увеличивают риск возникновения злокачественного новообразования груди: наличие в семье подобных заболеваний, избыточный вес, ранний возраст наступления менопаузы. Изучив все факторы, ученые пришли к выводу, что кофе предупреждает развитие только определенного вида рака молочной железы негативного по эстрогеновым рецепторам (ER).

Один из авторов исследования говорит: « С вопросом о пользе кофе связано много противоречий. Когда мы сравнили наши результаты с результатами исследования, проведенного в Германии, мы обнаружили ту же закономерность, однако связь была не так выражена. Мы предполагаем, что это может быть связано с тем, как был приготовлен кофе, и какие бобы использовались для этого. Возможно, защитный эффект обусловлен присутствием в кофе фитоэстрогенов, так как снижения случаев развития позитивного по эстрогеновым рецепторам рака молочной железы не наблюдалось».

В настоящее время, специалисты работают над разгадкой механизма действия кофе на определенные формы рака груди.

Инф. dietolog.com.ua