03.08 - 14:28

Красное мясо увеличивает риск смерти


 

Согласно исследователям Медицинской школы Гарварда, высокое содержание красного мяса в рационе питания может  сократить продолжительность жизни. В ходе исследования 120000 человек было обнаружено, что красное мясо увеличило риск смерти от рака и сердечных заболеваний. Как сообщили авторы исследования, замена красного мяса на рыбу, цыпленка или орехи снижают риск.

Исследователи проанализировали данные 37698 мужчин между 1986 и 2008 годами и 83644 женщинами между 1980 и 2008 годами.

Они сообщили, что внедрение в ежедневный рацион питания дополнительной порции необработанного красного мяса увеличит риск смерти на 13%, сердечно-сосудистых заболеваний с летальным исходом на 18% и рака на 10%.

Количество смертельных случаев при ежедневном употреблении обработанного мяса были выше — 20%, 21% по причине проблем с сердцем и 16% связано с развитием рака с последующим летальным исходом.

«Мы обнаружили, что регулярное потребление красного мяса было связано со значительно высоким риском общего количества смертей из-за сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Также мы изучили связь необработанного и обработанного мяса и их воздействие на здоровье человека, и пришли к выводу, что обработанное красное мясо несет в себе больший риск», заявили ученые.

Виктория Тэйлор, врач-диетолог из British Heart Foundation сообщила: «Красное мясо может быть частью вашей сбалансированной диеты, но необходимо сократить его количество, при этом отдать предпочтение другим методам приготовления, например, на гриле».

«Если вы употребляете обработанное мясо такое как бекон, ветчина, колбасы или гамбургеры несколько раз в неделю, то попробуйте изменить свое питание, заменив мясо на другие источники белка, такие как рыба, домашняя птица, бобы или чечевица», добавила она.

Инф. mednovelty.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Опасные привычки, способствующие развитию деменции

Исследования в области нейронаук показали, что существуют определенные привычки, которые могут повысить риск развития деменции.
Подробнее »»

Тіні для очей: Ваш інструмент для виразного вигляду

Тіні для очей від Profumo мають широкий вибір кольорів і текстур, що дозволяє вам створити безліч варіантів макіяжу - від легкого денного образу до вишуканого вечірнього макіяжу.
Подробнее »»

Как химчистка мебели влияет на здоровье

Мягкий диван это место где мы отдыхаем после трудного дня, проводим время с семьей и друзьями, занимаемся хобби или просто наслаждаемся уютом своего дома
Подробнее »»

Niebezpieczne nawyki, które przyczyniają się do rozwoju demencji

Badania z zakresu neurologii wykazały, że istnieją pewne nawyki, które mogą zwiększać ryzyko rozwoju demencji.
Подробнее »»

Gefährliche Gewohnheiten, die zur Entstehung von Demenz beitragen

Untersuchungen auf dem Gebiet der Neurowissenschaften haben ergeben, dass es bestimmte Gewohnheiten gibt, die das Risiko für die Entwicklung einer Demenz erhöhen können.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua