|
|||||||||
|
|
||||||||
03.04 - 09:52
Сливочный сыр из кешью| Питание
Сливочный сыр из кешьюИнгредиенты: · 2 чашки сырых орехов кешью, замоченных на ночь в фильтрованной воде (сырые орехи макадамии также подойдут, но измельчение займет намного больше времени) · 2 столовые ложки простого несладкого немолочного йогурта · 1/2 ч. л. морской соли (плюс еще по вкусу) · фильтрованная вода по мере необходимости для смешивания Приготовление: 1. Приготовьте чистый и сухой стеклянный или другой контейнер. Так же лучше всего стерилизовать все ваше оборудование кипятком перед началом работы. 2. Слейте жидкость с замоченных орехов кешью. Добавьте их в блендер или кухонный комбайн и взбейте до получения полностью однородной, гладкой массы. Если вы не используете мощный блендер, то вам потребуется несколько минут, чтобы орехи кешью выделили масла и получилась однородная смесь. При необходимости вы можете добавлять фильтрованную воду по столовой ложке за раз, если у вас возникли проблемы с измельчением. 3. Примечание: если смесь в блендере очень сильно разогрелась, то лучше сейчас сделать перерыв и подождать, пока она остынет, чтобы не убивать культуры йогурта теплом. 4. Затем добавьте йогурт, соль и снова включите блендер, чтобы все смешать. 5. Переложите в чистую емкость и накройте крышкой. Оставьте ёмкость в комнатной температуре на 24 часа. Используйте чистые приборы, чтобы попробовать смесь на вкус, и добавьте больше морской соли по вкусу. Вы можете дать *сливочному сыру* настояться еще 12-24 часа, если вы хотите более сильный привкус. И стоит следить за температурой в помещении, чтобы было не прохладно. Хранить в холодильнике до 1 недели. Примечание: в этом рецепте получается сливочный сыр- кешью с текстурой, похожей на "взбитый" молочный сливочный сыр. Для более плотной текстуры, вы можете дать смеси сцедить жидкость с помощью марли. Используйте сыр в бутербродах, суши, роллах или как захотите. Хранить в холодильнике до одной недели. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Czas trwania: zalecenia ekspertówZnaczenie ruchu i aktywności fizycznej jest obecnie uznawane za jeden z kluczowych aspektów zdrowego stylu życia. Laufdauer: Empfehlungen von ExpertenDie Bedeutung von Bewegung und körperlicher Aktivität gilt heute als einer der Schlüsselaspekte eines gesunden Lebensstils. Тривалість пробіжки: рекомендації експертівВажливість руху та фізичної активності нині визнана як один із ключових аспектів здорового способу життя. Wissenschaftler enthüllen die Geheimnisse der Beschleunigung des HautregenerationsprozessesDie Haut ist das größte Organ des menschlichen Körpers, das sich ständig erneuert. Naukowcy odkrywają sekrety przyspieszania procesu regeneracji skórySkóra jest największym organem ludzkiego ciała, który podlega ciągłej odnowie. |
|||||||||
|