26.06 - 21:32

Ученые опровергают вред красного мяса для сердца


 

Исследование ученых из США, опубликованное изданием Journal of Nutrition, опровергает вред красного мяса для сердца. Его употребление в нормальном количестве не увеличивает риска сердечно-сосудистых заболеваний, как это часто утверждается, констатируют специалисты.

Сотрудники Университета Индианы в Блумингтоне проанализировали показатели работы организма у людей, которые отказались от красного мяса, и тех, кто его все-таки ест.

«Большинство показателей метаболического и сердечно-сосудистого здоровья, таких как чувствительность к инсулину и холестерин ЛПНП, – не отличались у людей, придерживавшихся рациона с красным мясом и рациона без него», - констатировали в итоге научные работники.

Они подчеркивают, что мясо является высокопитательным продуктом с высоким содержанием белка, железа, цинка. Анализ ученых не подтвердил его вреда даже при достаточно интенсивном потреблении, если питание человека в целом является здоровым. Речь, правда, идет о постном мясе.

«Наше исследование показало, что увеличение потребления постного мяса в качестве замены рафинированного крахмала в здоровой диете не ухудшает кардиометаболические факторы риска», - резюмировали авторы работы.

https://www.medikforum.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Lebensmittel, die zur Entstehung von Karies beitragen: Wie sich die Ernährung auf die Zahngesundheit auswirkt

Karies ist eines der häufigsten Zahnprobleme weltweit. Seine Entwicklung hängt eng mit der Ernährung und den konsumierten Produkten zusammen
Подробнее »»

Foods that contribute to the development of caries: how nutrition affects dental health

Caries is one of the most common dental problems in the world. Its development is closely related to nutrition and the foods consumed
Подробнее »»

Продукты, способствующие развитию кариеса: как питание влияет на здоровье зубов

Кариес – одна из самых распространенных стоматологических проблем в мире. Его развитие тесно связано с питанием и потребляемыми продуктами
Подробнее »»

Продукти, що сприяють розвитку карієсу: як харчування впливає на здоров'я зубів

Карієс є однією з найпоширеніших стоматологічних проблем у світі
Подробнее »»

Czerwony manicure: odwieczny trend, który jest zawsze w modzie

W świecie mody i urody trendy mogą zmieniać się z każdym sezonem, ale wśród tych wszystkich zmian są rzeczy, które pozostają wieczną klasyką
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua