11.02 - 21:54

Капуста может стать лекарством при серьезном заболевании - эксперты


 

Соединения, содержащиеся в обычной капусте, эффективно помогают справиться с ожирением печени, заявили американские исследователи. Их доводы опубликованы в тематическом журнале Hepatology.

Согласно данным, полученным учеными из Texas A & M AgriLife Research, оздоровлению печени и ее защите от ожирения способствует вещество индол – его высокой концентрацией отличаются обычная капуста, брюссельская, цветная. Использование этих продуктов позволяет лучше контролировать неалкогольную жировую болезнь печени, констатируют научные специалисты.

Они поясняют: данное заболевание развивается, когда печень из-за скопления жира становится «мраморной», чему в первую очередь способствует нездоровый рацион, изобилующий насыщенными жирами. Данное состояние может запускать развитие опасных заболеваний, включая цирроз, рак.

В своей работе специалисты из США изучали влияние компонента капусты на животных моделях. Они пришли к заключению, что содержащийся в капусте индол не только уменьшает количество жира в клетках печени, но также стимулирует воздействие на клетки кишечника, посылая молекулярные сигналы, способные уменьшить воспаление.

«Специальное питание может помочь вылечить ожирение печени, не говоря о профилактическом эффекте. Пища с достаточным количеством индола, включая обычную капусту, может стать новым методом лечения жировой болезни печени», - резюмировал автор научной работы Ву Чаодун.

Источник: ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Как приготовить семгу в духовке

Семга очень полезна для организма человека. Она является продуктом, необходимым для поддержания организма в тонусе.
Подробнее »»

Ученые установили, что размер ноги влияет на продолжительность жизни

Ученые из Кембриджского университета установили, что размер ноги влияет на продолжительность жизни.
Подробнее »»

Диетический творожный пудинг: рецепты приготовления

Диетический творожный пудинг – вкусное лакомство и отличный способ разнообразить будничное меню полезным и простым в приготовлении десертом, который не навредит фигуре.
Подробнее »»

Профилактика рака и лишнего веса: названы целебные свойства черного перца

Специя, которую стоит добавить в свой рацион.
Подробнее »»

Что такое кэроб? Польза и вред кэроба

Чем полезен кэроб и есть ли от него вред? В кулинарии кэроб применяется как натуральный заменитель какао, шоколада и сахара. Рассмотрим, чем он так полезен, может ли навредить здоровью, и узнаем, чем он отличается от какао.Что такое рожковое дерево?
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...