21.05 - 23:05

Как правильно пить воду и другие напитки?


 

Все мы неоднократно слышали советы «пить больше воды», «пить 2-4 литра воды в день» и т.п. На чем они основаны? Далеко не всегда на научных данных. В период чисток, голодания – действительно, нужно пить много воды (важный нюанс: горячей), чтобы вымывать токсины и шлаки из организма. А вот так просто взять и начать пить столько воды, сколько максимально принимает тело (а сколько это – мы не знаем), нельзя – такой ход может обернуться неприятными сюрпризами, особенно горькими для человека, который питьем воды надеется укрепить – наверное, и так не идеальное, раз вопрос был поднят – здоровье.
Потребление больших объемов «пустой» чистой холодной воды просто-напросто вредно, так как:


· Переохлаждает организм (увеличивает склонность к простудам, приводит к головокружениям, несварению желудка, газам, нервозности и др. – по данным Аюрведы);

· С точки зрения Аюрведы, «гасит пищеварительный огонь» – препятствует нормальному перевариванию пищи и, что тоже немаловажно, усвоению из нее полезных веществ;

· вымывает электролиты и полезные минералы из организма,

· в случае совсем фанатичного потребления «живительной влаги», способно привести к гипонатриемии – сильной потере электролитов (ионов натрия из плазмы крови), состоянию, опасному для здоровья и в редких случаях даже для жизни.

В отдельных случаях питье чрезмерного количества воды способно привести к негативным последствиям:


· недомоганиям, таким как головная боль, рвота, спутанность мыслей, упадку сил и потере производительности на целый день, и т.п.,

· стрессу,

· или даже смерти (в редких случаях, на уровне 0.5% у участников марафонского забега, например).

Обычно случаи гипонатриемии могут отмечаться у начинающих бегунов (далеко не обязательно на марафоне!) или во время турпохода с участием любителей, которые пьют воду при каждом удобном случае, или на отдыхе в жарких странах.

Британские ученые изучили негативные последствия употребления чрезмерного количества воды у профессиональных и непрофессиональных спортсменов-участников марафонов (в том числе Бостонского). Ученые предложили несколько полезных советов, которые пригодятся далеко не только бегунам:

1. Питье воды надо четко планировать, буквально «в граммах». Целью питья воды является восполнение воды и электролитов, потерянных телом за счет потоотделения.

Нужно восполнять питьем воды столько жидкости, сколько вы теряете. Когда занимаетесь в спортзале, взвешивайтесь до и после интенсивной тренировки (в начале и в конце посещения спортзала). Если вы потеряли, например, 1 кг веса, то надо постепенно, не спеша, выпить 1 литр воды (некоторые спортсмены советуют 1.5 литра на каждый потерянный литр) или спортивного напитка с электролитами. Ваша цель – пить не меньше и не больше, чем потеряли с потом (что будет четко видно на изменении веса тела).

Вне спортзала, например, сидя в офисе или дома, человек все равно теряет влагу с потом, хотя это и не так очевидно, как, например, в сауне или во время быстрого бега. Стратегия «восполнять вес» будет та же. Вот тут и появляются заветные «2-4» литра – «средняя температура по больнице», очень усредненные данные о потере влаги человеком.

Курьезный факт: на многих западных дискотеках (и почти всегда – на рейвах и тому подобных массовых мероприятиях для молодежи) бесплатно распространяются соленые орешки и вода. Думаете, это какой-то хитрый рекламный ход, чтобы люди покупали больше других напитков, испытывая жажду? Напротив. Этот ход был разработан с участием медиков, и все дело в том, что неважно, сколько рейвер выпьет воды. Важно, сколько из нее задержится в организме. Обезвоживание – в том числе, опасное для жизни – может наступить и в случае потребления воды в нормальном количестве. Однако если при этом не есть соль, влага не задерживается (особенно это опасно, конечно, в случае наркотического опьянения). В случае, если человек не потребляет электролитов, безопаснее строго ограничить потребление воды.

2. А что же такое – эти якобы важные для удержания влаги «электролиты»?

Это вещества, которые содержатся в крови, в поте и в других жидкостях тела, которые содержат электрически заряженные частицы (ионы), позволяющие проводить электрические импульсы через клеточные мембраны нервов и мышц (в том числе сердечной мышцы), а также управляющие кислотностью (pH-фактором) крови. Важнейшие из электролитов – натрий, калий, но важны также кальций и магний, и другие вещества (хлориды, бикарбонаты). Работой электролитов руководят почки и надпочечники.

Если пить много воды без потребления электролитов (в том числе главным образом натрия) вода, скорее всего, просто «пролетит» через организм и выйдет с мочой, будучи не усвоенной. При этом, если мы пьем холодную «пустую» воду литрами, попутно даем повышенную нагрузку почкам (и несчастному, переохлажденному желудку).

Логичный вопрос: ну хорошо, пить чистую холодную воду не так полезно, как может показаться. А можно ли восполнить содержание электролитов, чтобы сбалансировать потребление воды и удержать воду? Да, и для этого существуют специальные смеси, медицинские и спортивные (в том числе для фитнеса разработаны многочисленные напитки, сладости и спортивные гели).

Беда в том лишь, что самые известные и покупаемые во всем мире спортивные напитки, которые призваны восполнять потери электролитов даже у спортсменов во время марафона, и уж точно помогут обитателям офисов и домохозяйкам, далеко не так полезны. «Топ» составляют такие напитки, как Gatoraid, PowerAid, и VitaminWater (от компании Пепси). К сожалению, в состав большинства таких напитков (включая «Гаторэйд» и другие «бестселлеры») входят красители и другие химические вещества. И если вы потребляете их литрами, это повод задуматься о натуральной альтернативе…

Которой является, например, кокосовая вода (сок из питьевого кокоса). Учтите, что пакетированная кокосовая вода, конечно, не так хороша, как свежая, и в ней утеряна часть полезных веществ. Тем не менее, по всем химическим параметрам это практические ИДЕАЛЬНЫЙ источник электролитов. Этим пользуются профессиональные спортсмены – в их числе известный бегун и айронмен, веган Рич Ролл (Rich Roll). Да, кокосовая вода стоит не дешево. Однако положительный результат от ее потребления ощущают как спортсмены, так и обычные люди. О правильности сделанного выбора свидетельствует отсутствие теней (темных кругов) под глазами и визуально «посвежевший» внешний вид.

Еще беспроигрышные варианты: свежевыжатый фруктовый сок, смузи – они «убивают двух зайцев», не только восполняя потерю влаги, но и доставляя в организм питательные вещества, антиоксиданты и белок.

Можно приготовить «электролитную» смесь самостоятельно. У всех веганов свои рецепты, но универсальное решение – смешать 2 литра воды с соком 1 (или целого) лимона (по вкусу),1 ложки морской соли (или розовой гималайской) и подсластителем, например, мёдом (в холодных напитках натуральный мед полезен!) или, на худой конец, сахаром. Понятно, что можно смело экспериментировать, заменяя, например, мед соком стевии или кленовым сиропом, лимон – лаймом или апельсином и так далее. Никто не мешает превратить этот восстанавливающий водно-щелочной баланс напиток в более сытный – смузи, добавив банан (за счет своего минерального состава он тоже способствует регидрации), а также по возможности и вкусу – витграсс, свежие ягоды и так далее.

Таким образом, если вы испытываете жажду, лучшее решение – это напиток с электролитами (или кокосовая вода из любого большого супермаркета) + банан. Если жажды вы не испытываете, можно просто употреблять достаточно свежей веганской еды, включая соки и смузи, добавляя по ощущениям теплую воду или травяные чаи. Но не холодную воду из кулера!

Комментарий специалиста, терапевта Анатолия Н.:

Я сторонник мягкого разумного и естественного подхода в любых областях жизни человека, в том числе и в области потребления человеком воды! Что это значит? Вода – это наше всё! Человек на 86-90 % состоит из воды! И исторически сложилось, что человек тысячелетиями пил обычную природную воду без разных примесей, в том числе и не насыщенную электролитами. Микроэлементы, электролиты человек получал с пищей, где они и усваивались постепенно в кишечнике. Если выпивать электролиты с водой, то возникнет, по моему разумению, принудительный дисбаланс (скорее увеличение их числа) электролитов в крови и клеток организма человека. А это, как я говорил, плохо. Мало Натрия или Калия – плохо; много Натрия или Калия – это тоже плохо, и обязательно с течением времени приведет к патологии органов и систем. Более наглядно будет, например, тот же гиповитаминоз и гипервитаминоз у человека. И то и другое – заболевание; и то, и другое надо лечить!


По количеству воды (жидкости): я придерживаюсь мнения, что пить надо столько, сколько требует организм. Ни в коем случае не выпивать больше, чем хочется. Это, для разных людей, от 2 до 3.5 литров воды в сутки.

Почему не больше:
1. Избыток воды растягивает желудок, а для людей, следящим за фигурой и весом, это неприемлемо.

2. Жестоко загружается сердечно-сосудистая система человека. Следствием будут гипертоническая болезнь, а в последствие и опосредованно – инсульты-инфаркты.

3. Жестко загружается выделительная система человека – мочеточники и почки, что также впоследствии приведет к сбою в из работе.

Для наглядности стоит представить себе, что будет, если в ваш замкнутый домашний водопровод добавить в два раза больше воды: повысится давление и трубы разорвет. То же самое и с сердечно-сосудистой системой и выделительной системой человека.

 vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:

ОТКРЫВАЕМ НОГИ: КАКИЕ ЮБКИ НОСИТЬ ОСЕНЬЮ

Каждый сезон определяет своих фаворитов – новые коллекции модных дизайнеров диктуют свои фасоны, расцветки и модели.
Подробнее »»

NASA начинает испытания надувного модуля для космических станций

Американское космическое агентство начинает испытания надувных модулей для космических полетов – первые образцы развернуты в штате Невада.
Подробнее »»

МОЛОДОСТЬ ДО СТАРОСТИ. РЕЦЕПТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ ДЛЯ КАЖДОГО

Человечество практически на протяжении всей истории своего существования ломает себе голову над созданием универсального рецепта долголетия, желая как можно дольше сохранять жизненные силы и молодость.
Подробнее »»

КАК НАСЫТИТЬ КРОВЬ КИСЛОРОДОМ

Недостаток кислорода в крови влечет за собой возникновение чувства усталости и слабости, снижение работоспособности и, в конечном счете, способствует преждевременному старению организма.
Подробнее »»

Врач назвала лучшие продукты для питания мозга

С началом осени, когда сезон отдыха уже позади, мозг начинает испытывать повышенную нагрузку.
Подробнее »»

Читайте также:
16.09 - 07:48

Торт Медовик с заварным кремом

Нежный бисквит, заварной крем и характерный медовый вкус – все это отлично характеризует известный с детства десерт ‒ торт «Медовик».
Подробнее »»

16.09 - 07:47

Психология отношений, где муж – тиран, а жена – жертва

Во многих семьях встречается такой тип отношений, как муж-тиран и жена-жертва
Подробнее »»

16.09 - 06:37

Девушка любила грызть ногти — и на ее пальце появился рак

Жительница Австралии грызла руку с детства. В моменты волнения большой палец «автоматически» оказывался во рту, и ноготь понемногу обкусывался.
Подробнее »»

16.09 - 06:37

Как научиться садиться на шпагат в домашних условиях

Для того чтобы суметь сесть на шпагат, следует тренироваться.
Подробнее »»

16.09 - 05:29

Плаксивость у женщин: причины и основные симптомы

Чем отличается плаксивость от плача?
Подробнее »»

16.09 - 05:21

Крабы умеют отпугивать врагов скрежетом зубов в желудке

Ученые выявили у крабов вида Ocypode quadrata, которые обитают на атлантическом побережье США, способность издавать угрожающие звуки зубами, расположенными в желудке.
Подробнее »»

16.09 - 04:27

5 ценных свойств сыра для здоровья

Качественный сыр обладает рядом свойств, которые делают его одним из лучших представителей жирных продуктов в рационе.
Подробнее »»

16.09 - 04:23

ДИЕТА ПРИ ВЗДУТИИ ЖИВОТА

Кратковременное вздутие живота может вызвать употребление большого количества газированной воды или легко усваиваемых углеводов, сдобы и сладостей.
Подробнее »»

15.09 - 22:47

Шистосомоз

Шистосомоз — это достаточно редкое тропическое заболевание, которое вызывается инфекцией.
Подробнее »»

15.09 - 20:36

С какого возраста начинается старение и как продлить период молодости

Определение возраста, в котором начинается старение организма, является одной из «вечных» тем для научных поисков. Вот новая теория ученых: старение начинается после 50 лет.
Подробнее »»

15.09 - 19:23

Легендарный итальянский тренер может возглавить Динамо

Слухи связывают Клаудио Раньери с появлением в киевском Динамо
Подробнее »»

15.09 - 18:41

Число заболевших корью стремительно растет во всем мире

В 2018 году в мире 110 тысяч человек умерли от заразной болезни. ВОЗ настаивает на обязательной вакцинации.
Подробнее »»

15.09 - 17:19

Блохин может в Греции возобновить тренерскую карьеру

Бывший тренер сборной Украины Олег Блохин спустя 17 лет может вернуться в Грецию.
Подробнее »»

15.09 - 16:35

Типичные ошибки во время помощи при отравлении

Отравившемуся человеку близкие всегда стараются помочь. Но при этом часто совершаются ошибки.
Подробнее »»

15.09 - 16:14

Зинченко стал самым дорогостоящим футболистом Украины

Украинский легионер Манчестер Сити Александр Зинченко существенно подорожал по версии Трансфермаркета
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...