|
|||||||||
|
|
||||||||
02.11 - 10:09
Рулетики баклажановые с орешками| Питание
Рулетики баклажановые с орешками — замечательная острая закуска, совсем без майонеза, с чудесным ароматом чесночка и специй. Рулетики баклажановые с орешками баклажаны — 500 г оливковое масло — 1-2 стол. ложки (по желанию) чеснок — 4 зубчиков грецкие орешки — 1 стакан кориандр — 1 стол. ложка винный уксус — 2 стол. ложки соль, специи — по вкусу кинза зелень — по вкусу зелень — для украшения растительное масло — для жарения. Приготовление: Баклажаны нарезаем тонкими длинными пластинками. Посыпаем солью и оставляем на 20 минут, чтобы не горчили. Затем отжимаем лишнюю жидкость. Обжариваем баклажаны до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Для начинки: Грецкие орехи, чеснок и зелень кинзы измельчить с помощью блендера. Смешать с оливковым маслом и винным уксусом (можно вместо оливкового масло добавить кипяченной воды), чтобы начинка имела консистенцию густой сметаны. Пластинки баклажанов смазать начинкой, свернуть рулетиком и оставить на 20 минут, чтобы пропитались. Украсить зеленью и подавать к столу. Источник cтатьи: vkusniykapriz.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Небезпека зловживання цукром: як цукор робить нас непривабливимиУ сучасному світі зловживання цукром стало надзвичайно поширеною проблемою Przydatne pokarmy dla układu nerwowego: porady dietetykaUkład nerwowy to jeden z najważniejszych układów organizmu, który wymaga szczególnej uwagi i troski. Nützliche Lebensmittel für das Nervensystem: Ratschläge eines ErnährungsberatersDas Nervensystem ist eines der wichtigsten Systeme des Körpers, das besondere Aufmerksamkeit und Pflege erfordert. Useful foods for the nervous system: nutritionist's adviceThe nervous system is one of the most important systems of the body, which requires special attention and care. Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. |
|||||||||
|