|
|||||||||
|
|
||||||||
25.08 - 04:24
Растительные жиры могут продлить жизнь на четверть| Питание
Согласно данным недавнего исследования, проведенного учеными из Гарвардского университета, рацион питания, в котором животные жиры заменяются растительными, может снизить шансы умереть преждевременно от 24% до 26%. По словам специалистов, растительные жиры, подобные тем, которые содержатся в авокадо и оливковом масле, позволяют значительно продлить годы жизни. Чтобы прийти к таким выводам, эксперты проанализировали два источника данных с общим количеством испытуемых 93000 человек – в первом наборе данных использовалась информация о здоровье 63412 женщин за период с 1990 по 2012 годы, в то время как второй набор данных был взят из исследования 29966 медицинских работников, проходившего в период с 1990 по 2010 годы. В записях содержалась подробная информация о питании участников, информация собиралась каждые четыре года. Полученные данные показали, что виды жиров, которые едят люди, могут существенно повлиять на их продолжительность жизни. Ученые были заинтересованы в сравнении питательной ценности мононенасыщенных жиров, содержащихся в мясе животных и растениях. Животные жиры встречаются в красном мясе, рыбе, яйцах и необезжиренной молочной продукции. Растительные жиры содержатся в орехах, авокадо и различных маслах, включая оливковое, арахисовое и кунжутное масло. Было установлено, что рацион питания, богатый растительными мононенасыщенными жирами, снижает риск ранней смерти на 16% по сравнению с рационом с низким содержанием этих питательных веществ. Кроме того, замена 2-5% ежедневных калорий растительными жирами была связана с повышением продолжительности жизни на 10-15%. Когда пересчет был повторен с животными мононенасыщенными жирами и растительными источниками жиров, риск смерти снижался на 24-26% www.gogetnews.info Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. |
|||||||||
|