|
|||||||||
|
|
||||||||
03.02 - 13:28
Сахар, а не жир оказался виновником эпидемии ожирения| Питание
Сахар дают детям, добавляют в злаковые смести для завтрака и в газированные напитки. Однако, по мнению ведущего американского специалиста по питанию, именно этот продукт является главным виновником эпидемии ожирения, а не жир, как люди привыкли думать. Доктор Роберт Ластиг приравнивает сахар к наркотикам. Кокаин и героин опасны, потому что ядовиты и вызывают привыкание, как и сахар, утверждает он. "Мы должны отвыкнуть от сахара. Надо выбросить сладкое из нашей жизни. Сахар должен превратиться в лакомство из обычной составляющей нашей диеты", - говорит Ластиг, автор книги "Сладкие иллюзии: Горькая правда о сахаре". "Пищевая промышленность превратила его в один из основных элементов питания, потому что знает, что так вы покупаете больше. Они ловят вас на это. Что бы вы сказали, если бы какой-нибудь недобросовестный производитель злаковых смесей взял бы и снабдил ваш завтрак морфином, чтобы вы покупали больше? Вместо этого они кладут туда сахар", - говорит он. "Дело не в самом сахаре, а в инсулине", - утверждает Ластиг, педиатр, который специализируется на лечении детей от ожирения. Проблему создают продукты, которые повышают уровень инсулина. Он считает инсулин виновным в 75-80% случаев ожирения. Чтобы избежать опасного ожирения, доктор советует придерживаться следующих рекомендаций в диете: - Апельсины. Ешьте фрукты, а не пейте сок. Из фруктовых соков в картонных упаковках выжата вся клетчатка, что делает сахар более опасным. - Говядина. Рекомендуется есть мясо животных из Аргентины, которых кормят травой, а не кукурузой, как в Америке. - Вода и молоко - лучшие напитки, особенно для детей. Кока-кола, пепси и другие сладкие напитки содержат сахар без питательной ценности. - Хлеб. Следите, чтобы в нем, как и в других продуктах (в заправках для салата, соусе для барбекю) не было добавлений сахара. - Алкоголь. Как и сахар, он повышает уровень инсулина. Кроме того, он является признанной причиной стеатоза печени. - Домашняя выпечка. Если вы печете дома торты и пироги, кладите в них лишь треть объема сахара, рекомендованного в рецепте. По словам Ластига, так они даже вкуснее. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Vermehrtes Schwitzen: Warnung vor einem möglichen HerzinfarktVermehrtes Schwitzen wird oft als unerwünschtes Symptom angesehen, doch jetzt haben Forscher einen Zusammenhang mit Herzinfarkten bestätigt. Zwiększona potliwość: ostrzeżenie o możliwym zawale sercaZwiększona potliwość jest często odnotowywana jako objaw niepożądany, ale teraz naukowcy potwierdzili jej związek z zawałami serca. Збільшене виділення поту: попередження про можливий серцевий нападПідвищене потовиділення часто відзначається як несприятливий симптом, а тепер дослідники підтвердили його зв'язок із серцевими нападами. Nazwane metody przezwyciężenia bezsennościBezsenność jest częstym problemem wpływającym na zdrowie i jakość życia milionów ludzi na całym świecie. Benannte Methoden zur Überwindung von SchlaflosigkeitSchlaflosigkeit ist ein häufiges Problem, das die Gesundheit und Lebensqualität von Millionen Menschen auf der ganzen Welt beeinträchtigt. |
|||||||||
|