12.11 - 23:32

Здоровое питание – хорошие навыки чтения


 

Дети, которые придерживаются здорового питания в первые три года школы, обладают лучшими навыками чтения по сравнению с остальными ровесниками.

Об этом свидетельствуют результаты необычного исследования, проведенного в Финляндии.

Сотрудники Университета Восточной Финляндии отслеживали навыки чтения детей между первым и третьим классом начальной школы, сопоставляя их достижения с особенностями рациона.

Статистический анализ выявил, что нехватка в детском меню полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки и витаминов как-то связано с отставанием в навыках чтения. Вполне возможно, это касается и других интеллектуальных навыков.

Напомним, что в 2013 году было выдвинуто предположение о влиянии так называемого здорового питания на успеваемость дошкольников и показатели их интеллекта. Последнее исследование говорит в пользу данной теории.

Финские ученые сравнивали средиземноморскую диету, диету Балтийского моря и стандартные диетологические рекомендации, принятые в Финляндии.

Выяснилось, что детский рацион, максимально приближенный к любой из перечисленных диет, способствует развитию интеллектуальных навыков у дошкольников.

«Очень важным наблюдением была связь между навыком чтения и диетой, которая не зависела от каких-либо других сопутствующих факторов – будь то социальный статус, подвижность ребенка, процент жира в теле и физическая форма», - поясняет в университетском пресс-релизе доктор Эеро Хаапала (Eero Haapala).

Для проекта был набран 161 финский первоклассник в возрасте 6-8 лет, чей рацион питания оценивался по стандартным шкалам Mediterranean Diet Score, Finnish Children Health Eating Index и Baltic Sea Diet Score. Детей наблюдали с первого по третий класс.

Средиземноморская диета оказалась самой полезной для понимания чтения в первом классе, а так называемая балтийская диета – лучшей для развития навыков чтения в дальнейшем. Питание по финскому минздраву помогало детям усваивать информацию в первых двух классах и выводило в лидеры по технике чтения на третьем году школы.

В проигрыше оказывались дети, чье питание было несистематическим, изобиловало полуфабрикатами и фастфудом. Самыми вредными для детского ума оказались сахар и насыщенные животные жиры, которыми богата западная диета.

В список наиболее полезных для мозга продуктов ученые включили овощи, ягоды, фрукты, цельные злаки и рыбу с ее полиненасыщенными жирами.

Исследователи считают, что их результаты должны послужить тревожным сигналом для родителей, правительств и компаний, занимающихся детским питанием.

Детали интригующей работы вы найдете на страницах European Journal of Nutrition.

medbe.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Какие симптомы астмы

Бронхиальная астма - хроническое аллергическое заболевание легких, проявляющееся приступами одышки или удушья, иногда сухим кашлем, в ответ на воздействие аллергена или на фоне простудного заболевания, физической нагрузки, эмоционального стресса.
Подробнее »»

Лечение артроза народными средствами

Артроз - это заболевание, основой которого является поражение всех компонентов сустава.
Подробнее »»

Аскаридоз: что делать

Аскаридоз — гельминтоз, который известен со времен глубокой древности у населения стран с умеренным, теплым и жарким климатом при условии достаточной влажности на протяжении всего года. Аскаридоз является наиболее частым гельминтозом, распространенным по
Подробнее »»

Апоплексия яичника

Апоплексией яичника называют внезапный разрыв оболочки яичника, который сопровождается кровоизлиянием в брюшную полость. Заболевание протекает с острой болью. С диагнозом апоплексия яичника в гинекологические стационары поступает 0,3% больных.
Подробнее »»

Витамин С защищает от катаракты

Высокое содержание витамина С в диете может замедлить развитие катаракты почти на треть.
Подробнее »»

Читайте также:
21.11 - 15:28

Алкоголь в любых дозах не приносит пользы

Бытует мнение, что умеренное употребление спиртного полезно для здоровья и долголетия.
Подробнее »»

21.11 - 15:08

Модифицированные черви лечат раны

Ученые создали генетически модифицированных червей, которые выедают из гнойных ран отмершую плоть и убивают микробов, одновременно ускоряя заживление.
Подробнее »»

21.11 - 14:48

Лечение ангины народными средствами

Ангина — это острое общее инфекционное заболевание с преимущественным поражением нёбных миндалин. Воспалительный процесс может развиваться и в других скоплениях лимфаденоидной ткани глотки и гортани — в язычной, гортанной, носоглоточной, миндалинах.
Подробнее »»

21.11 - 14:44

Кашель как возможный симптом болезни

Существует множество различных заболеваний дыхательных путей, общей характерной чертой которых является кашель
Подробнее »»

21.11 - 14:28

Болезненные менструации

Менструальный цикл – это изменения, которые происходят в организме женщины, а точнее в яичниках и половых органах, повторяющиеся примерно через одинаковый промежуток времени. Процесс, который образует месячный цикл, происходит в организме женщины не самог
Подробнее »»

21.11 - 14:08

Сидение убивает 430 тысяч человек в год

Риск продолжительного сидения для многих выглядит чем-то далеким от реальности и нас не касающимся.
Подробнее »»

21.11 - 13:48

Кофе перед зачатием приводит к выкидышу

Употребление женщиной и ее партнером двух и более чашек кофе ежедневно перед зачатием повышает риск выкидыша.
Подробнее »»

21.11 - 13:28

Дневная сонливость – признак болезней сердца

Хотя сон необходим для здоровья, новое исследование показывает, что дневная сонливость и продолжительные сиесты могут быть признаком сердечнососудистых заболеваний.
Подробнее »»

21.11 - 13:08

Качество жизни недоношенных детей под вопросом

Родители детей, которые появились на свет раньше срока, обеспокоены качеством их жизни вплоть до взрослых лет.
Подробнее »»

21.11 - 12:48

Как не продрогнуть до костей

У грядущей зимы свои законы. Грозя холодом улиц и неестественным микроклиматом домов, она диктует не только утепление с помощью сезонной одежды, но и специальный уход за кожей лица, тела, рук.
Подробнее »»

21.11 - 12:28

Как не остаться с носом

Нет человека, который был бы полностью доволен своей внешностью. Рассмотрев себя внимательнее в зеркале и найдя какой-нибудь «недостаток», некоторые стараются превратить его в достоинство, другие – замаскировать понадежнее, третьи – исправить. Но спрятать
Подробнее »»

21.11 - 12:08

Начинаем погружение: советы

Однажды я пришла на прием к психотерапевту.
Подробнее »»

21.11 - 11:32

Эти продукты провоцируют преждевременное старение

Оказывается, некоторые из популярных продуктов категорически нельзя есть тем, кто хочет подольше оставаться молодым и красивым.
Подробнее »»

21.11 - 11:30

Ученые рассказали, какой сон является самым полезным

Американские учёные из Университета Калифорнии выяснили, какой период сна является наиболее полезным для организма
Подробнее »»

21.11 - 11:05

Как пробиотики влияют на кровяное давление

Согласно новым исследованиям ученых из Стэнфордского университета, употребление йогурта с высоким содержанием полезных бактерий может помочь снизить высокое кровяное давление
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...