12.11 - 23:32

Здоровое питание – хорошие навыки чтения


 

Дети, которые придерживаются здорового питания в первые три года школы, обладают лучшими навыками чтения по сравнению с остальными ровесниками.

Об этом свидетельствуют результаты необычного исследования, проведенного в Финляндии.

Сотрудники Университета Восточной Финляндии отслеживали навыки чтения детей между первым и третьим классом начальной школы, сопоставляя их достижения с особенностями рациона.

Статистический анализ выявил, что нехватка в детском меню полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки и витаминов как-то связано с отставанием в навыках чтения. Вполне возможно, это касается и других интеллектуальных навыков.

Напомним, что в 2013 году было выдвинуто предположение о влиянии так называемого здорового питания на успеваемость дошкольников и показатели их интеллекта. Последнее исследование говорит в пользу данной теории.

Финские ученые сравнивали средиземноморскую диету, диету Балтийского моря и стандартные диетологические рекомендации, принятые в Финляндии.

Выяснилось, что детский рацион, максимально приближенный к любой из перечисленных диет, способствует развитию интеллектуальных навыков у дошкольников.

«Очень важным наблюдением была связь между навыком чтения и диетой, которая не зависела от каких-либо других сопутствующих факторов – будь то социальный статус, подвижность ребенка, процент жира в теле и физическая форма», - поясняет в университетском пресс-релизе доктор Эеро Хаапала (Eero Haapala).

Для проекта был набран 161 финский первоклассник в возрасте 6-8 лет, чей рацион питания оценивался по стандартным шкалам Mediterranean Diet Score, Finnish Children Health Eating Index и Baltic Sea Diet Score. Детей наблюдали с первого по третий класс.

Средиземноморская диета оказалась самой полезной для понимания чтения в первом классе, а так называемая балтийская диета – лучшей для развития навыков чтения в дальнейшем. Питание по финскому минздраву помогало детям усваивать информацию в первых двух классах и выводило в лидеры по технике чтения на третьем году школы.

В проигрыше оказывались дети, чье питание было несистематическим, изобиловало полуфабрикатами и фастфудом. Самыми вредными для детского ума оказались сахар и насыщенные животные жиры, которыми богата западная диета.

В список наиболее полезных для мозга продуктов ученые включили овощи, ягоды, фрукты, цельные злаки и рыбу с ее полиненасыщенными жирами.

Исследователи считают, что их результаты должны послужить тревожным сигналом для родителей, правительств и компаний, занимающихся детским питанием.

Детали интригующей работы вы найдете на страницах European Journal of Nutrition.

medbe.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Через тысячу лет человек сильно изменится во внешности

Эксперты анатомии предположили, что спустя тысячу лет в результате эволюции строение человеческого тела значительно изменится, и своей внешностью он будет заметно отличаться от современного человека. Базируясь на их прогнозах, было сложено изображение дал
Подробнее »»

Медики предупреждают об опасности зависимости от кофеина

Эксперты в области здравоохранения предупреждают о новой проблеме - росте количества людей с зависимостью от кофеина. Все больше людей признаются, что плохо чувствуют себя без напитков, содержащих кофеин, а некоторые испытывают настоящую ломку, если на не
Подробнее »»

Антиоксиданты ускоряют рост раковых опухолей

Антиоксиданты, которые многие принимают для профилактики рака, наоборот, способствуют росту раковых опухолей, по крайней мере когда речь идет о раке легких.
Подробнее »»

Пять продуктов для профилактики рака

Исследования ученых из разных стран доказали, что рацион, богатый помидорами и продуктами на их основе (томатный сок, соусы, кетчупы и даже консервированные супы), уменьшает риск рака легких, простаты и толстой кишки.
Подробнее »»

Наномышцы: новый источник энергии

Ученые разработали искусственные мышцы, которые способны восстанавливаться после повреждений, а также вырабатывают энергию.
Подробнее »»

Читайте также:
22.01 - 18:28

Рак щитовидной железы

Этот рак берет начало в клетках щитовидной железы – небольшой бабочкообразной железы, расположенной у основания шеи, прямо под адамовым яблоком.
Подробнее »»

22.01 - 18:08

Биологи научились синтезировать белки любой требуемой структуры

Биологи из Университета Вашингтона в Сиетле разработали алгоритм синтеза белков с наперед заданной трехмерной структурой.
Подробнее »»

22.01 - 17:48

Псориатический артрит: причины и симптомы

Псориатический артрит – это форма артрита (воспаления сустава), которая возникает у больных псориазом, распространенным аутоиммунным заболеванием.
Подробнее »»

22.01 - 17:28

Развиваем интуицию: советы

Иногда люди, не обладающие даром ясновидения, ловят себя на мысли, что в определенный момент правильно предвидели исход каких-либо событий или правильно среагировали в сложной ситуации, не делая при этом никаких логических умозаключений.
Подробнее »»

22.01 - 17:08

Творчество тесно связано с психическими заболеваниями

Людям, работа которых связана с творчеством, чаще ставится диагноз психических заболеваний, и они чаще лечатся от них, чем все остальные люди, что показывает наличие важной связи между творчеством и шизофренией.
Подробнее »»

22.01 - 16:48

Нехватка витамина D приводит к остеопорозу

При остеопорозе снижается костная масса и нарушается целостность костной ткани. По этой причине появляется хрупкость костей, что естественным образом повышает риск переломов.
Подробнее »»

22.01 - 16:28

Атеросклероз: пора на диету

Врачи всего мира бьют тревогу. Атеросклероз диагностируется все у большего количества людей.
Подробнее »»

22.01 - 16:08

На что и в каком возрасте проверяться

Многие болезни легче предотвратить, чем вылечить, и современные диагностические технологии этому активно способстуют.
Подробнее »»

22.01 - 15:48

Эндоскопическая подтяжка лица

Старение лица неизбежно приводит к потере эластичности, провисанию кожи и образованию морщин.
Подробнее »»

22.01 - 15:28

Чёрные дыры виновны в «исчезновении» водорода

Сверхмассивные чёрные дыры, скрывающиеся в самом сердце далёких галактик, могут иметь отношение к так называемому «отсутствующему» водороду на раннем этапе развития Вселенной.
Подробнее »»

22.01 - 15:08

Как перезимовать с пользой для здоровья

Многие из нас замечали, что с наступлением холодного времени года организм становится менее энергичным, теряет форму.
Подробнее »»

22.01 - 14:48

Желудочное кольцо поможет в борьбе с диабетом

Австралийские ученые обнаружили, что бандажирование желудка эффективно помогает при сахарном диабете второго типа, значительно повышая чувствительность тканей организма к собственному инсулину за 12 недель, что обусловлено уменьшением потребления калорий
Подробнее »»

22.01 - 14:28

Американец пять лет ежедневно пьянел от еды

61-летний житель Техаса на протяжении пяти лет был постоянно пьян — чем бы он ни занимался, будь то работа, отдых или даже поход в церковь, индикаторная трубка теста на алкоголь показывала 0,3-0,4 промилле. При этом он не брал в рот ни капли спиртного.
Подробнее »»

22.01 - 14:27

Откуда берется сахарный диабет? Есть только две причины

С каждым годом заболеваемость сахарным диабетом среди населения стремительно возрастает, особенно, среди детей
Подробнее »»

22.01 - 14:27

Откуда берется сахарный диабет? Есть только две причины

С каждым годом заболеваемость сахарным диабетом среди населения стремительно возрастает, особенно, среди детей
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...