22.02 - 18:28

Употребление ячменя может снизить риск развития диабета


 

Новое исследование показало, что ячмень может быстро улучшить здоровье людей за счет уменьшения уровня сахара в крови и снижения риска развития диабета.

Исследователи из Университета Лунда обнаружили, что секрет ячменя кроется в специальной смеси пищевых волокон, которые могут помочь уменьшить аппетит и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании приняли участие здоровые люди среднего возраста. Исследователи предложили им есть хлеб, который в основном (на 85%) состоит из зерен ячменя, в течение трех дней на завтрак, обед и ужин. Примерно через 11-14 часов после последнего приема пищи участники были обследованы для определения показателей риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи обнаружили, что у участников, употреблявших хлеб из ячменя, наблюдалось повышение уровня кишечных гормонов, которые регулируют обмен веществ и аппетит. Также у них был повышен уровень гормона, который помогает уменьшить хроническое воспаление.

«Со временем это может помочь предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и диабета», отметила исследовательница Anne Nilsson.

Для поддержания здорового уровня сахара в крови исследователи рекомендуют выбирать хлеб с большим количеством цельного зерна. Также они советую избегать употребления продуктов из белой муки и добавлять зерна ячменя в супы и тушеные блюда, а также заменить, например, белый рис вареным ячменем.

Исследование было опубликовано в «British Journal of Nutrition»

Инф. newsland.com

Ключевые слова:
Читайте также:

Бьюти-блендер: все о чудо-спонже, который покорил сердца девушек по всему миру

В мире красоты постоянно происходят мини-революции, призванные облегчить нашу с тобой жизнь.
Подробнее »»

Сюрстремминг, сыр с плесенью и прошутто: ТОП самых опасных деликатесов

Некоторые кулинарные изыски могут привести к серьезным проблемам.
Подробнее »»

Названы вредные сочетания витаминов

Переизбыток витаминов может навредить здоровью.
Подробнее »»

Как выбрать правильную кроватку

Приобретение детской мебели отличается от покупки обычных гарнитуров и кроватей
Подробнее »»

Медики раскрыли новое свойство рыбьего жира

Journal of the American College of Cardiology опубликовал заключение ученых Гарвардской медицинской школы, исследовавших эффективность нового препарата, разработанного на основе рыбьего жира.
Подробнее »»

Читайте также:
22.03 - 18:08

Медики назвали опасности, которые таит сухой воздух

Сухой воздух сушит кожу, вызывает жажду и снижает работоспособность
Подробнее »»

22.03 - 17:27

Какую пользу женщинам приносит сало 

Сало — один из самых противоречивых продуктов в плане пользы или вреда для организма.
Подробнее »»

22.03 - 17:06

Что его поцелуй расскажет о чувствах к тебе?

Все мы знаем, как много могут рассказать поцелуи о взаимоотношениях в паре. В одних отношениях этот вид проявления любви присутствует в большей степени, в других - в меньшей, кто-то любит страстные, долгие поцелуи, в то время как другие целуются нечасто.
Подробнее »»

22.03 - 16:37

Нужно ли мыть куриные яйца перед употреблением

Мы привыкли мыть многие продукты, так как их нужно очистить от грязи и бактерий.
Подробнее »»

22.03 - 16:07

Токсичные друзья согласно знакам Зодиака

Каждому из нас на его жизненном пути встречалась пара-тройка токсичных людей, а иногда и мы сами становимся такими под давлением неблагоприятных жизненный обстоятельств. Продолжай читай, чтобы узнать как каждый знак Зодиака ведет себя в стрессовой, тяжело
Подробнее »»

22.03 - 15:43

Прыжки на батуте и флай-йога: ТОП самых необычных видов фитнеса

Список самых невероятных трендов 2019 года.
Подробнее »»

22.03 - 15:06

Медики рассказали о вреде бананов для сердца

Чрезмерно большое употребление бананов приводит к повышению уровня сахара в крови
Подробнее »»

22.03 - 14:31

Врачи разрабатывают лазерный метод лечения алкоголизма

Научные специалисты Института Скриппса в США успешно апробировали на крысах новый способ терапии алкогольной зависимости, который они сами охарактеризовали как «революционный метод лечения алкоголизма в любой форме».
Подробнее »»

22.03 - 14:01

Лучшая обувь на весну 2019: женственные и удобные мюли

В этом сезоне самая трендовая обувь – та, что подчеркивает твою женственность, хрупкость, чувство стиля.
Подробнее »»

22.03 - 13:25

Какая крупа вреднее всего для организма 

Бытует представление, что каши — идеальное диетическое блюдо. Особенно, если речь идет о плотном завтраке.
Подробнее »»

22.03 - 13:04

В Киеве окончательно запретили цирки-шапито с животными

В Киеве окончательно запретили использовать в передвижных цирках-шапито животных для развлечения.
Подробнее »»

22.03 - 13:02

Развиваем усидчивость и фантазию — обучаем ребенка лепке!

Лепка — увлекательное занятие, которое развивает у ребенка эстетический вкус, усидчивость, мелкую моторику пальчиков
Подробнее »»

22.03 - 12:36

10 привычек, чтобы построить крепкие отношения 

Важно придерживаться этих пунктов, чтобы в доме царила любовь и взаимопонимание.
Подробнее »»

22.03 - 12:03

Стало известно, что активная сексуальная жизнь вредит здоровью

Медики посчитали, что число половых актов людей среднего возраста в год не должно превышать 86 раз
Подробнее »»

22.03 - 11:32

Как легко адаптироваться к переводу времени: ТОП-10 советов

Узнайте, как перевод времени влияет на человека и как легче адаптироваться к новому режиму.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...