Диета, способная сохранить молодость

Результаты научных изысканий ученых Университета Калифорнии показали, что диета, с низким содержанием углеводов и жира, обогащенная рыбьим жиром, фруктами и овощами, способна остановить старение организма.

Представленная диета, способствует увеличению фермента теломеразы, который влияет на клеточное старение. Теломераза удлиняет теломеры – комплексы белка ДНК, чем длиннее теломер, тем моложе клетка. Укорочение теломеров – маркер риска для всевозможных болезней и преждевременной смерти.

Участники исследования, на протяжении трех месяцев придерживались принципов указанной выше диеты. По окончанию эксперимента, было отмечено 29% увеличение уровня теломераз и снижение уровня холестерина в крови. Так что стоит обратить внимание на новшества предложенные учеными

Инф. dietolog.com.ua