Худеть надо постепенно

Именно к такому выводу пришли ученые из Университета Иллинойса, проведя научный эксперимент на лабораторных грызунах.

Цель исследования – оценка эффективности быстротечного голодания. В ходе эксперимента лабораторные мыши были разделены на две группы.

В течение 12 недель грызуны первой группы содержались на диете, содержащей 10% жира, грызуны второй группы на диете с 60% содержанием жира. Больше вес набрали мыши из второй группы. Затем в течение суток грызуны голодали, при этом мыши из первой группы сбросили 18% веса, а из второй – только 5%.

Профессор медицины Университета Иллинойса Грегори Френд, говорит: « Когда полные люди пытаются ограничить свой рацион слишком резко, то тело начинает сопротивляться. Им следует идти медленными шагами, чтобы перехитрить химические рецепторы в мозгу».

Инф. dietolog.com.ua