Белковая пища после обеда помогает избежать ожирения

Употребление белка и соевых продуктов во второй половине дня помогает предотвратить вечерний и ночной голод и, следовательно, может помочь в борьбе с ожирением, показало новое исследование, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Преимущества употребления белковых продуктов были доказаны в исследовании при участии взрослых добровольцев, однако, по словам ученых, то же самое справедливо и для детского рациона питания.

В ходе работы, исследователи проанализировали группу девушек и парней, все добровольцы были классифицированы как люди с нормальным весом или ожирением.

Ученые оценили, как перекусы или их отсутствие в послеобеденное время повлияли на аппетит добровольцев. Также эксперты оценили, как послеобеденные перекусы повлияли на когнитивную функцию и настроение участников эксперимента.

В дополнение к преимуществам снижения аппетита и длительного чувства насыщения, исследователи выяснили, что добровольцы, которые употребляли белковую пищу в послеобеденное время, на протяжении дня выбирали более полезные продукты питания, с низким содержанием жира.

Таким образом, употребление белковой пищи в послеобеденное время может стать хорошей стратегией для людей, которые пытаются похудеть или борются с ожирением.

Инф. eurolab.ua