|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
15.04 - 07:35
Как поднять тесто без дрожжей: рецепты натуральных заквасок| Красота
.jpeg)
Приготовить биологический разрыхлитель можно своими руками. Выпечка получается пышной и очень вкусной. На воде В прозрачной посуде объемом не менее 2 литров смешиваем 50 мл теплой воды и 50 граммов пшеничной или ржаной муки. Накрываем пищевой пленкой, делаем несколько отверстий и ставим на сутки в теплое место. На следующий день закваску нужно подкормить: добавляем в нее смесь из такого же количества муки и воды, перемешиваем. Так же поступаем на третьи сутки. Закваска должна увеличиться вдвое и стать похожей на пузырчатую пену. Если нет, кормим дальше. Следим за ее объемом и консистенцией. Хранится закваска в холодильнике. Чтобы использовать повторно, достаем из холода, через часа 2 подкармливаем и оставляем в тепле. По истечении 12 часов закваска готова. На изюме Смешиваем 100 мл теплой воды, 100 граммов муки, 2 чайные ложки меда и 3 столовые ложки чистого измельченного изюма. Перекладываем массу в глубокую прозрачную миску или трехлитровую банку. Накрываем марлей, закрепляем резинкой или ниткой и оставляем в теплом месте на сутки. На второй день добавляем еще 100 мл воды и 100 граммов муки, перемешиваем и ждем сутки. Когда по всему объему пошли пузыри и закваска заметно выросла, можно приступать к выпечке. На пиве Муку просеиваем, смешиваем с теплой водой и оставляем на 12 часов. Затем добавляем пиво комнатной температуры и сахар. Перемешиваем, накрываем полотенцем и убираем в теплое место еще на 20 часов. Закваска готова. Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Користь та використання морської солі в догляді за шкіроюМорська сіль, відома своїми корисними властивостями для здоров'я, також має великий потенціал у догляді за шкірою. Nowe badania: jak z łatwością uniknąć niewydolności sercaNiedawne badanie przeprowadzone przez grupę naukowców wykazało, że coś tak prostego, jak spożywanie odpowiedniej ilości owoców i warzyw, może znacznie zmniejszyć ryzyko rozwoju niewydolności serca. Neue Forschung: Wie man Herzinsuffizienz mit Leichtigkeit vermeidetEine kürzlich von einer Gruppe von Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass bereits eine einfache Maßnahme wie der Verzehr der richtigen Menge an Obst und Gemüse das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich senken kann. New research: how to avoid heart failure with easeA recent study conducted by a group of scientists found that something as simple as eating the right amount of fruits and vegetables can significantly reduce the risk of developing heart failure. Новое исследование: как избежать сердечной недостаточности с легкостьюНедавнее исследование, проведенное группой ученых, выяснило, что простая вещь как правильное употребление фруктов и овощей может значительно снизить риск развития сердечной недостаточности. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||