22.01 - 10:41

Исследование: замена сладких закусок на чернослив оказала благотворное влияние на здоровье


 

Ученые из Государственного университета Сан-Диего изучали, могут ли перекусы черносливом снижать, или даже предотвращать, факторы риска хронических заболеваний, которые встречаются у любителей рафинированных углеводных закусок. Их выводы были опубликованы в журнале Nutrition Research.

Исследования показали, что включение в рацион человека пищи, богатой фруктозой, в частности фруктами, может снизить риск хронических заболеваний. Команда ученых установила, что сушеные сливы могут увеличить потребление питательных веществ и общую антиоксидантную способность клеток, а также улучшить липидный профиль. Кроме того, чернослив может потенциально уменьшить ожирение и хроническое воспаление в организме.
Исследование
В течение восьминедельного испытания команда кормила взрослых с избыточным весом порциями кексов с низким содержанием жира, другую группу - черносливом. Калорийность таких перекусов в обеих группах не превышала 100 ккал.
Ученые измерили массу тела и его состав, окружность талии, кровяное давление, глюкозу в плазме, инсулин, с-пептид, общую антиоксидантную способность, липиды, адипокины и воспаление в начале исследования. Они продолжали свои измерения на протяжении всего исследования.
Они также оценивали уровни глюкозы и инсулина в постпрандиальном периоде после употребления тестируемой пищи в начале исследования и через 8 недель.
Для изучения различий между группами исследователи использовали повторные измерения, а также, при необходимости, независимые и парные выборочные t-тесты.

Результаты показали общее повышение уровня пищевых волокон и калия для тех, кто употреблял сушеные сливы. Кроме того, участники, которые ели сушеные сливы, имели более низкую постпрандиальную гликемию.

Ключевые слова:

Читайте также:

Выспаться нельзя отложить?

Как выглядит жизнь современных женщин? Днем бесконечная круговерть дел, обязанностей, хлопот и увлечений.
Подробнее »»

Базилик: натуральный антибиотик и источник редкого витамина К

Базилик — популярная «зелень», ингредиент соусов, и одна из самых полезных для здоровья трав.
Подробнее »»

5 полезных свойств рисового масла

Рисовое масло рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Американской кардиологической ассоциацией как одно из самых полезных масел для питания.
Подробнее »»

Как спасти кожу от прыщей после тренировки?

Спортивные тренировки имеют много преимуществ для кожи: усиление кровотока, уменьшение связанных со стрессом прыщей.
Подробнее »»

Вечный спор о простуде: проверенные методы vs современные тренды

Вопрос лечения ОРВИ может расколоть общество хлеще, чем спор о том, с какой стороны разбивать яйцо.
Подробнее »»

Читайте также:
18.02 - 13:48

Врач перечислил неявные признаки скрытого инсульта у женщин

Врач Кристиан Нольте из Центра медицинских исследований CSB в Германии перечислил неявные признаки скрытого инсульта у женщин.
Подробнее »»

18.02 - 13:26

Частота пульса: ученые опровергли «норму» 60-80 ударов в минуту

Они уверены, нормального числа сердечных сокращений не существует.
Подробнее »»

18.02 - 12:47

Артрит: избегайте пяти продуктов, усиливающих воспаление в организме

Определенная еда может усилить симптомы артрита.
Подробнее »»

18.02 - 12:46

Узи-аппараты: принцип действия, классификация

На протяжении жизни человек проходит УЗИ-обследования множество раз
Подробнее »»

18.02 - 12:24

Забыть про запоры: причины неприятности и продукты, которые слабят

Землистый оттенок лица, плохой аппетит, тошнота, боли в животе. Эти симптомы знакомы всем, кто страдает запорами.
Подробнее »»

18.02 - 11:58

Беспружинный матрас – ваш секрет крепкого сна и здоровья

Чтобы спина поменьше болела, не деформировался позвоночник, за ночь исчезало ощущение усталости, можно просто приобрести матрас без пружин
Подробнее »»

18.02 - 11:45

Врачи назвали первый признак рака печени

Врачи назвали боль в правой верхней части живота первым признаком рака печени.
Подробнее »»

18.02 - 11:22

Четыре вида «гинекологического рака»: что нужно знать женщинам

Эти болезни страшны в первую очередь тем, что могут привести к бесплодию.
Подробнее »»

18.02 - 11:16

Лікування наркоманії в Черкассах: що потрібно знати?

У реабілітаційних центрах залежні люди за допомогою фахівців відновлюють своє фізичне й психічне здоров'я після курсу лікування
Подробнее »»

18.02 - 10:43

Еда против Альйцгеймера: 20 продуктов, которые помогают

Продукты питания способствуют или останавливают снижение когнитивных функций.
Подробнее »»

18.02 - 10:21

Как сделать поры на лице менее заметными: 8 простых способов Как сделать поры на лице менее заметными: 8 простых способов

Избавиться от «дырочек» на коже невозможно, но вполне реально их уменьшить. Причем дешевыми средствами.
Подробнее »»

18.02 - 09:41

Раскрыты 6 важных преимуществ пробиотиков

Зарубежные эксперты раскрыли 6 важных преимуществ пробиотиков.
Подробнее »»

18.02 - 09:28

Менструация – не болезнь: развеиваем мифы о том, что нельзя делать в «эти дни»

Полежать на диване или выбрать активный отдых?
Подробнее »»

18.02 - 08:39

Эксперты назвали три типа продуктов, которые лишают нормального сна

Продукты, насыщенные жиром, рафинированными углеводами и кофеином, перегружают организм и лишают человека нормального сна
Подробнее »»

18.02 - 08:26

Депиляция: «за» и «против»

Почти всю жизнь женщины ведут борьбу с лишними волосами на своем теле. Ведь так хочется, чтобы тело как можно дольше было гладким.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...