10.08 - 18:27

Как приготовить тесто для мантов?


 

Большинство хозяек, которые ни разу не делали манты, считают их схожими с пельменями, поэтому и готовят их по такому же методу. Но это абсолютно неверно, ведь общего у них мало, начиная от размера и заканчивая приготовлением теста для них. Поэтому, чтобы манты получились вкусными, очень важно правильно приготовить тесто.

Самым популярным вариантом теста для мантов является классический вариант, который используется большинством хозяек. Он оптимален не только из-за набора ингредиентов, но и из-за простоты приготовления.

Ингредиенты:



Мука – 1 кг.
Соль – 2 ч.л.
Вода – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:

Взять глубокую тарелку с теплой водой, добавить туда соль и яйцо, затем тщательно перемешать;
В еще одну глубокую емкость нужно просеять муку. В центре сделать небольшое углубление и вливать в него яично-водную смесь, замешивая тесто при помощи вилки. Мешать тесто нужно круговыми движениями, двигаясь от середины к краям. Как только оно станет густеть, можно продолжить руками, выложив тесто на поверхность, предварительно посыпанную мукой. В среднем вымешивать тесто нужно не менее 15 минут.
как только оно достигнет эластичной консистенции и не будет липнуть, его следует скатать в шар и уложить в полиэтиленовый пакет на 40 минут при комнатной температуре;
по истечению этого времени, нужно еще раз размять тесто на протяжении 5 минут, после чего можно приступать к готовке.
Внимание! Очень важно приступать к приготовлению теста заранее, с учетом времени, которое потребуется ему на «отдых».

 


https://mjusli.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Колики у новорожденного: как помочь малышу при болях

Колики у младенцев становятся большим испытанием для молодых родителей.
Подробнее »»

В США впервые пересадили сердце умершего человека

Уникальную операцию провели американские хирурги в Университете Дьюка. Они пересадили пациенту сердце умершего донора.
Подробнее »»

Признаки воспаления легких, которые нельзя пропустить

Есть более 30 видов пневмоний.
Подробнее »»

Донорская кровь может быть опасной из-за содержащихся в ней лекарств

Проверка донорской крови показала, что она может быть «загрязнена» посторонними веществами – в частности, кофеином и целыми коктейлями из лекарственных средств.
Подробнее »»

Варикоз: 11 действенных способов профилактики

Чтобы варикозное расширение вен не прогрессировало, нужно выполнять несколько несложных правил
Подробнее »»

Читайте также:
05.12 - 22:17

Названы способы улучшить кровообращение зимой

Холод замедляет кровообращение.
Подробнее »»

05.12 - 21:45

Маска для кожи вокруг глаз на основе куркумы: три «золотых» рецепта

С помощью популярной индийской приправы можно приготовить отличные «патчи».
Подробнее »»

05.12 - 21:15

Названы целебные свойства помело

Этот фрукт становится все популярнее.
Подробнее »»

05.12 - 20:34

Медики назвали спусковой механизм забоелвания раком

Курение, избыточный вес и регулярное употребление алкоголя, по мнению немецких врачей, составляют тройку основных факторов, способствующих развитию раковых заболеваний.
Подробнее »»

05.12 - 20:04

Названы болезни, от которых способен защитить тмин

Тмин спасает от атеросклероза и воспаления.
Подробнее »»

05.12 - 19:22

Испанские медики назвали самые подходящие для завтрака продукты

Яйца, молочные продукты, злаковые, фрукты, индейка или курятина являются наиболее предпочтительными продуктами питания для завтрака, считают испанские специалисты в области здорового питания.
Подробнее »»

05.12 - 19:00

Названы самые опасные для организма виды диет

Они могут навредить здоровью.
Подробнее »»

05.12 - 18:25

Как перестать обижаться: шесть шагов к освобождению

Обиды плохо сказываются на психологическом здоровье человека
Подробнее »»

05.12 - 18:20

Названы продукты, которые можно есть даже на ночь

Они не испортят фигуру.
Подробнее »»

05.12 - 17:43

Почему не стоит есть во время чтения: 5 неоспоримых причин

Совмещая приемы пищи с чтением, заядлые книгоманы причиняют вред себе и своим близким.
Подробнее »»

05.12 - 17:17

Названы продукты, благотворно влияющие на печень

Актуально перед праздничными застольями.
Подробнее »»

05.12 - 16:16

Боль в ногах может быть признаком опасного заболевания

Болезнь периферических артерий развивается бессимптомно, сужая кровеносные сосуды до тех пор, пока дефицит питательных веществ и кислорода не начнет вызывать судороги и боль в ногах.
Подробнее »»

05.12 - 16:09

Ученые смогут определить болезнь Паркинсона по почерку

Тест может быть доступен для пациентов уже в 2022 году.
Подробнее »»

05.12 - 15:20

Врачи развеяли миф о пользе сауны при похудении

Многие спортсмены и просто обычные люди верят в том, что походы в сауну помогут убрать жировые отложения и похудеть. Специалисты утверждают, что это всего лишь миф.
Подробнее »»

05.12 - 15:06

Рак простаты: какие продукты повышают риск

Специалисты изучили рацион 319 пациентов. От рака простаты умирали чаще те, кто употреблял красное мясо, молочные продукты, пальмовое и кокосовое масла.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...