12.07 - 10:01

Как разнообразить блюда из корнеплодов


 

Считается правильным следовать «местной диете», то есть употреблять в пищу то, что растет в вашей полосе. Но в зимнее время это означает, что придется есть корнеплоды. Репа, картофель, морковь – это замечательно, но довольно скучно. Вот четыре простых совета, как сделать блюда из корнеплодов более интересными.
Добавить семена и орехи

Пюре из корневых овощей является основным зимним блюдом для вегетарианцев. Можно сделать его более вкусным и питательным, добавив сложные белки. Удачным сочетанием будет картофельное пюре и грецкие орехи, пюре из репы с сырыми семенами подсолнечника.

Сделать карри

Зима – прекрасное время, чтобы попробовать индийскую кухню. Специи согревают, а также приносят такую пользу для здоровья, как улучшение иммунитета и кровообращения. Рекомендуем попробовать вегетарианские индийские блюда – карри из батата, карри из кокоса и пастернака, морковные чипсы или картофель фри.

Эксперименты с корнеплодами

Самый простой способ сделать что-то необычное – фаршировать что-либо корнеплодами. Это могут быть фаршированные перцы или вегетарианские голубцы. Обычно фаршированные перчики делают с рисом, но его можно заменить любым корнеплодом, богатым крахмалом. Попробуйте голубцы с пюре репы и черной фасолью, перцы, фаршированные кукурузой, картофелем и красной фасолью, грибы портабелла, начиненные шпинатом и любимым корнеплодом, цуккини с морковью внутри.

Добавить что-то сладкое

Вялые корнеплоды отлично подойдут для приготовления сладких блюд. Например, в Германии делают колбаски из картофеля и яблок. Проявите фантазию, и получите вкуснейшее зимнее блюдо!

 vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:

Foods to Avoid for Psoriasis: Important Health Tips

Psoriasis is a chronic skin condition that is often accompanied by inflammation, itching, scaling, and redness
Подробнее »»

Продукты, которые следует избегать при псориазе: важные рекомендации для здоровья

Псориаз – это хроническое заболевание кожи, которое часто сопровождается воспалительными процессами, зудом, шелушением и покраснением
Подробнее »»

Lebensmittel, die bei Psoriasis vermieden werden sollten: Wichtige Gesundheitstipps

Psoriasis ist eine chronische Hauterkrankung, die häufig mit Entzündungen, Juckreiz, Schuppenbildung und Rötungen einhergeht
Подробнее »»

Продукти, яких слід уникати при псоріазі: важливі рекомендації для здоров’я

Псоріаз — це хронічне захворювання шкіри, яке часто супроводжується запальними процесами, свербежем, лущенням та почервонінням
Подробнее »»

Faktoren, die die Jugend bestimmen: Wie man sie möglichst lange bewahrt

Jugend ist nicht nur ein körperlicher Zustand, sondern auch ein bestimmter Lebensstil, der von vielen Faktoren abhängt
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua