Co musisz wiedzieć przed przyjęciem suplementów witaminowych i mineralnych.

Co musisz wiedzieć przed przyjęciem suplementów witaminowych i mineralnych.

Badania pokazują, że na naszych talerzach brakuje wielu niezbędnych składników odżywczych, w tym wapnia, potasu, magnezu oraz witamin A, C i D. Nic dziwnego, że ponad połowa z nas otwiera butelkę suplementów, aby zapewnić sobie potrzebne składniki odżywcze. Wielu z nas przyjmuje suplementy nie tylko po to, by uzupełnić braki, ale także dlatego, że mamy nadzieję zapewnić sobie dodatkowy zastrzyk zdrowia – bufor zapobiegawczy przed chorobami. Pozyskiwanie składników odżywczych prosto z pigułki wydaje się proste, ale suplementy niekoniecznie obiecują poprawę zdrowia. Niektóre z nich mogą być nawet niebezpieczne, szczególnie jeśli zażywa się je w ilościach przekraczających zalecane.

Czym są dodatki do żywności?

Suplementy diety mają na celu uzupełnienie diety i różnią się od zwykłych produktów spożywczych. Przyjmuje się je doustnie i występują w wielu postaciach, w tym w tabletkach, kapsułkach, kapsułkach żelowych, kapsułkach żelowych, proszkach, batonikach, żuciach i płynach. Typowe suplementy obejmują:

- Witaminy (np. multiwitaminy lub poszczególne witaminy, takie jak witamina D i biotyna).

- Minerały (takie jak wapń, magnez i żelazo).

- Środki ziołowe lub zioła (np. echinacea i imbir).

- Związki roślinne (takie jak kofeina i kurkumina).

- Aminokwasy (takie jak tryptofan i glutamina).

- Żywe drobnoustroje (powszechnie zwane probiotykami).

Jakie są zalety suplementów diety?

Suplementy diety mogą pomóc poprawić lub utrzymać ogólny stan zdrowia oraz pomóc w zaspokojeniu codziennego zapotrzebowania na niezbędne składniki odżywcze.

Na przykład wapń i witamina D pomagają wzmocnić kości, a błonnik pomaga w utrzymaniu regularnych wypróżnień. Chociaż zalety niektórych suplementów są dobrze znane, inne wymagają dalszych badań. Należy również pamiętać, że suplementy nie powinny zastępować różnorodnych produktów spożywczych ważnych dla zdrowej diety.

Jakie ryzyko wiąże się ze stosowaniem suplementów?

Chociaż organizm potrzebuje określonej ilości każdego składnika odżywczego, więcej niekoniecznie znaczy lepiej. W rzeczywistości zdobycie więcej, niż potrzebujesz, może czasami być szkodliwe.

Na przykład duże dawki witaminy B6 mogą uszkodzić układ nerwowy, a przyjmowanie suplementów zawierających witaminy A, C lub E w czasie ciąży może poważnie zaszkodzić dziecku. Niektóre suplementy mogą również wchodzić w interakcje z innymi przyjmowanymi lekami, czyniąc je niebezpiecznymi lub mniej skutecznymi.

Suplementy diety mogą powodować działania niepożądane lub wchodzić w interakcje z innymi lekami, a w przypadku przedawkowania mogą być niebezpieczne. Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że suplementy, które planujesz przyjmować, są bezpieczne, jest skonsultuj się z farmaceutą lub lekarzem.