Горох — не тільки дуже смачний, але й корисний продукт.

Відомо, що горох містить вітаміни А, Е, К, С, а також вітаміни групи В та антиоксиданти. Ще ці бобові є джерелом калію, магнію, фосфору та цинку. Завдяки своєму багатому вітамінному складу горох здатний зміцнити кістки, захистити стінки судин від атеросклерозу, а також запобігти онкологічним захворюванням.

Також цей продукт містить багато білка та кремнію, необхідних для синтезу колагену та еластину. Ще в рослині є нікотинова кислота, що має протизапальні властивості. Горох очищає кишечник від накопичених там шлаків, токсинів і шкідливих речовин і регулює рівень цукру в крові.

Тому фахівці рекомендують їсти горох при цукровому діабеті другого типу. Також він сприятливо впливає на нервову систему людини.

https://newsyou.info/