|
|||||||||
|
|
||||||||
26.05 - 11:42
Диетолог Пономарева назвала фрукты и овощи, которые приведут вас к долголетию| Здоровье
Диетолог Пономарева назвала фрукты и овощи, которые приведут вас к долголетиюОвощи и фрукты богаты полезными для здоровья витаминами, минералами и, прежде всего, растительными веществами. Идеально подходит для здорового долголетия.
Самое мощное противоядие от болезни старения, которое мы можем дать себе, — это диета на основе овощей. Если быть точнее: на 80 процентов растительного происхождения. В овощах есть много вторичных растительных веществ, которые полностью отсутствуют в продуктах животного происхождения и которые укрепляют наши клетки. Что такое фитохимические вещества?На сегодняшний день известно около 100 000 вторичных растительных веществ, 8 000 из них представляют интерес для нас, людей, в основном это полифенолы. Некоторые красители: желтые, красные, синие — привлекают или отпугивают насекомых. Другие формируются растениями, находящимися в состоянии стресса: грибки, бактерии, засуха, жара, недостаток воды. "Например, ресвератрол в кожуре винограда защищает от грибковых поражений. Другие действуют как защита от прожорливых насекомых — например, сульфорафан, содержащийся в брокколи", - говорит врач-диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.
В нашем организме эти вещества естественным образом оказывают совсем другое действие, чем в винограде или брокколи. Например, говорят, что ресвератрол стимулирует некоторые из наших ферментов долголетия, особенно сиртуины. Фрукты и овощи для здоровой "клеточной подготовки"Фрукты и овощи работают, защищают, укрепляют нашу клеточную форму. С приятными последствиями, такими как снижение артериального давления, предотвращение деменции, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, рака, артроза и остеопороза. Изолированные полифенолы в таблетированной форме кажутся менее эффективными, чем так называемый фитокомплекс — взаимодействие многих сотен активных ингредиентов в свежих продуктах. "Среди лидеров среди различных видов овощей первое место занимает мангольд, за ним следуют краснокочанная капуста и фенхель. А среди фруктов есть малосахаристые темные: бузина, черная смородина, ежевика. Топ-3 бобовых: чечевица, черная фасоль, фасоль".
https://www.medikforum.ru
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wie viele Eier pro Tag sind sicher: Schlussfolgerungen von ÄrztenEier sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Menschen, da sie viele nützliche Nährstoffe enthalten. Ile jaj dziennie jest bezpieczne: wnioski lekarzyJajka są ważnym elementem diety wielu ludzi, ponieważ zawierają wiele korzystnych składników odżywczych. Скільки яєць в день безпечно: висновки від лікарівЯйця - це важливий елемент раціону багатьох людей, оскільки вони містять багато корисних поживних речовин. Wpływ codziennego chodzenia na zdrowie organizmu: odkrycia naukoweKażdego dnia wykonujemy wiele różnych ruchów, ale jednym z najbardziej powszechnych i przydatnych jest chodzenie. Der Einfluss des täglichen Gehens auf die Gesundheit des Körpers: wissenschaftliche EntdeckungenJeden Tag machen wir viele verschiedene Bewegungen, aber eine der häufigsten und nützlichsten ist das Gehen |
|||||||||
|