Гастроэнтеролог Тимощенко рассказала, какие продукты заставляют лицо стареть быстрее

Есть пища, которая ускоряет процесс старения. Об этом рассказала врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог Анастасия Тимощенко.

Прежде все, по ее словам, это сладости. Если увлекаться сладким, можно не только набрать лишние килограммы и вплотную подойти к диабету второго типа. Избыточное потребление сахара способствует старению кожи.

— В процессе гликирования белков повреждается коллаген. Избыток сахара в рационе делает кожу менее эластичной, способствует образованию морщин и замедляет ее восстановление при повреждениях, — отметила специалист в интервью «Известиям».

Гликация – процесс, при котором молекулы сахара вступают в реакцию с белками, в результате чего образуются сшивки, и белки теряют свою функциональность

Гликирование вызывается наличием избытка глюкозы в волокнах кожи. Этот избыток вызывает реакцию, при которой молекулы сахара прилипают к коллагену и эластину – белкам, помогающим сохранить кожу упругой. Они «засахариваются», затвердевают, становятся хрупкими и изменяют структуру кожи.

У специалистов есть даже такой термин — «сахарное лицо». Человека, который злоупотребляет сладким, выдает отсутствие здорового румянца, сухая, обезвоженная кожа. На лбу — морщины и заломы.

По словам специалистов, если отказаться от сладкого, уже через месяц будут видны результаты: улучшиться метаболизм, исчезнет бессонница. Вы также сбросите до 4 кг веса. 

Организм старит не толко сахар, отмечает Тимощенко. Она также советует отказаться от продуктов из переработанного мяса — колбас, сосисок, мясных полуфабрикатов. Вся эта еда негативно влияет на обменные процессы, поскольку она слишком соленая и содержит слишком много жиров и улучшителей вкуса. 

Если злоупотреблять соленым, это негативно скажется на артериальном давлении, приведет к отекам, которые тоже добавляют возраст, и преждевременному старению кожи.

Молодая кожа несовместима со страстью к продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров, в том числе трансжиров. Лучше всего отказаться от кондитерских изделий, фастфуда, продуктов быстрого приготовления. 

Алкоголь повреждает не только на печень, но и влияет на другие органы и системы, ускоряя процессы старения. Спиртные напитки прежде всего активно обезвоживают кожу.

Негативно влияют на красоту и молодость энергетические напитки, крепкий чай и кофе, отметила специалист. От газировок тоже следует отказаться: они чересчур сладкие и содержат фосфорную кислоту, избыток которой способствует потере кальция и развитию остеопении.

 

Ключевые слова: