|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
29.03 - 14:29
Медик Водолазкая рассказала, какой хлеб можно есть даже при диабете| Здоровье
.jpeg)
Медик Водолазкая рассказала, какой хлеб можно есть даже при диабетеЭндокринолог Ангелина Водолазкая: цельнозерновой хлеб уместен даже в рационе людей с сахарным диабетом.
Медик Водолазкая рассказала в интервью, почему нужно с большой осторожностью покупать белый или черный хлеб. «В составе обычного белого и черного хлеба можно увидеть технологические примеси, ароматизаторы, сахар. При сахарном диабете и при заболеваниях сердца и сосудов следует особенно строго контролировать количество такого хлеба в рационе», - отметила врач-эндокринолог.
Беседуя с «Газетой.Ru», специалист объяснила, что хлеб, который производится с использованием муки высшего сорта, становится источником большого количества углеводов, быстро усваиваемых организмом. Такое усвоение обусловлено тем, что зерно подвергается агрессивной обработке, в результате чего лишается ценных для организма компонентов. Мука из такого зерна содержит практически только лишь крахмал. Изделия из нее (тот же хлеб) вызывают резкие колебания уровня сахара в крови, когда сначала происходит его стремительное повышение, а затем – спад. Регулярное употребление хлебобулочных изделий из муки высшего сорта способствует развитию процессов, ведущих к ожирению и диабету. Вдобавок избыток углеводных продуктов в рационе негативно сказывается на состоянии кровеносных сосудов. Ангелина Водолазкая посоветовала есть цельнозерновой хлеб. По словам медика, он допустим к употреблению даже при имеющемся диабете. «Такой хлеб будет сохранять все те ценности, которые есть в зерне, – это витамины, аминокислоты, различные виды углеводов, в том числе пищевые волокна, которые необходимы и будут полезны для микробиоты и ряда биохимических процессов», – констатировала эксперт.
https://www.medikforum.ru/
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Причины появления кровоподтеков и отеков под глазами: что нужно знатьМногие люди сталкиваются с проблемой отеков и кровоподтеков под глазами, но не все понимают, почему это случается Ursachen für Blutergüsse und Schwellungen unter den Augen: Was Sie wissen müssenViele Menschen leiden unter Schwellungen und Blutergüssen unter den Augen, aber nicht jeder versteht, warum das passiert Przyczyny siniaków i obrzęków pod oczami: co musisz wiedziećWiele osób zmaga się z problemem obrzęków i siniaków pod oczami, ale nie każdy rozumie, dlaczego tak się dzieje Причини появи синців та набряків під очима: що потрібно знатиБагато людей стикаються з проблемою набряків та синців під очима, але не всі розуміють, чому це трапляється Popcorn: korzyści i szkody dla zdrowiaPopcorn, jedna z najpopularniejszych przekąsek na świecie, ma długą historię i zachwyca wyjątkowym smakiem i konsystencją |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||