26.06 - 19:29

Агроном Тихонова рассказала, почему не нужно мыть ягоды


 

Некоторые ягоды мыть совершенно не нужно, если только для самоуспокоения, рассказала радио Sputnik агроном, плодоовощевод Елизавета Тихонова. Например, по ее словам, не обязательно мыть малину.

Хотя тщательное мытье даров природы является в целом правильной привычкой, к таким нежным ягодам как земляника и малина это не относится, заявила агроном. Тихонова пояснила, что привозную ягоду (скажем, из турции) обрабатывают слабыми растворами антибиотиков.

«Это слабые растворы, бояться нечего. Идет обработка не только от болезней самой земляники, но и от болезней, которые могут быть причинены руками, собиравшими ее. Кроме того, как только ягода попадает в рот, она дезинфицируется слюной, потом дезинфицируется в желудке, содержащем соляную кислоту с жутким pH», - заметила специалист.

При желании ее можно аккуратно омыть теплой водой, если ягода стояла в холодильнике – просто чтобы согреть, добавила Тихонова.
Также не нужно тщательно мыть малину. Агроном рассказала, что эта ягода не содержит химикатов, поскольку ее обрабатывают только в период сразу после цветения, когда еще нет ягод. Когда ягоды появляются, следы обработки уже разлагаются.

«Если берете ягоду на варенье, беспокоиться вообще не о чем. Если на еду, просто ополосните для собственного успокоения, больше ничего делать не надо», - поделилась она советом.

https://www.medikforum.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Девушкам на заметку: какие платья в моде этим летом

Эти платья привнесут в ваш образ яркость и оригинальность
Подробнее »»

Эксперты рассказали, как похудеть без диет и спорта

Похудеть без изнурительных диет и спорта вполне реально, если следовать определенным правилам. Одно из них – обязательное употребление белка.
Подробнее »»

Врач-сомнолог посоветовала, как спать в жаркую ночь без кондиционера

Эксперты рассказали, как спать в жару без кондиционера
Подробнее »»

Определен один из лучших способов снизить сахар в крови при диабете

Британские специалисты из Diabetes UK рекомендуют рацион на основе продуктов с низким гликемическим индексом как один из лучших способов снизить сахар в крови у диабетиков.
Подробнее »»

Гороскоп на неделю 12-18 июля: все знаки зодиака

Астрологический прогноз на 12-18 июля для всех знаков зодиака
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...