|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
08.03 - 18:27
О каких полезных свойствах фрукта или овоща расскажет его цвет| Здоровье
.jpeg)
Фрукты и овощи на нашем столе. Только ли наше зрение получает пользу от этих цветов. Давайте разберёмся.
В классическом понимании это цвет означает победу. Победа над атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Защита от опухолей, воспалительных заболеваний и от катаракты. На клеточном уровне. Красный цвет плодам придаёт фермент ликопин, являющийся природным антиоксидантом. Он препятствует старению клеток и их неправильной работе. Ликопин можно встретить в арбузе, грейпфруте и томатах. Он не разрушается при нагревании.
Эти цвета обеспечивают бета-каротин, который тоже является антиоксидантом, со всеми плюсами этого вещества. Кроме того, бета-каротин – это провитамин А, что делает его незаменимым для нормальной работы нашего организма и крепкого иммунитета. Дыня, тыква, абрикосы и морковь снабдят вас всем необходимым. А вот персики, апельсины, мандарины и, здесь же, яичные желтки снабдят нас лютеином, который необходим нашим глазам.
А вот зелень, спаржа, шпинат и зелёные яблоки имеют такой цвет благодаря целому комплексу полезных веществ. Ликопин, лютеин, бета-каротин, плюс фолиевая кислота, витамин В9 играют изумрудами на нашем столе. Что даёт нам фолиевая кислота? Она незаменима при беременности, участвует в формировании нервной, иммунной и кровеносной системы плода, обеспечивает нормальное вынашивание и снижает риск прерывании беременности. Она улучшает качество спермы у мужчин и активно участвует в обмене веществ.
Фиолетовый, синий, жёлто-зелёный, красный и розовый цвета дают антоцианы. Эти гликозиды замедляют старение, защищают от инсульта и инфаркта, улучшают работу мозга и иммунитет. Замечена у них и противоопухолевая активность. Цвет антоцианов зависит от того, в щелочной или кислой среде он находится. А находиться он может где угодно: в баклажанах и винограде, в редиске и красной капусте, в чернике, в красных яблоках и в чёрной смородине. Добавьте цвета в свой рацион! Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Warum Leinsamenöl besonders für Frauen vorteilhaft ist: Vorteile und Eigenschaften im ÜberblickLeinsamenöl ist eines der nützlichsten Pflanzenprodukte, das nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik und Medizin breite Anwendung findet Почему льняное масло полезно, особенно для женщин: Обзор преимуществ и свойствЛьняное масло – это один из самых полезных растительных продуктов, который находит широкое применение не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине Why flaxseed oil is useful, especially for women: Overview of benefits and propertiesFlaxseed oil is one of the most useful plant products, which is widely used not only in cooking, but also in cosmetology and medicine Чому лляна олія є корисною, особливо для жінок: Огляд переваг і властивостейЛляна олія — це один з найбільш корисних рослинних продуктів, який знаходить широке застосування не тільки в кулінарії, але й у косметології та медицині Maximale Tagesdosis Kaffee: GesundheitsempfehlungenKaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und seit langem fester Bestandteil vieler Kulturen |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||