|
|||||||||
|
|
||||||||
21.10 - 06:13
Профессор рассказал, вредно ли есть мясо с кровью| Здоровье
Пищевая промышленность направлена на «оздоровление» продуктов питания, и даже на выращивания мяса в лабораториях. Профессор рассказал, почему в будущем люди будут употреблять насекомых, и вредно ли есть мясо с кровью. Саранча лучше говядины«В саранче содержится больше белка, чем в мясе говядины и других видах мяса. Сейчас мы производим добавку из панцирей саранчи, чтобы могли обогащать ей мясные продукты. Это полезное вещество, оно помогает контролировать массу тела, защищает от онкозаболеваний. В Израиле сейчас бум на кузнечиков — их скупают дорогие рестораны».
Кроме того, профессор рассказал о том, что ценность мраморной говядины сильно преувеличена. У нее действительно специфический, ни на что не похожий вкус, однако по пищевой ценности в ней нет ничего особенного. Зато есть полезная особенность в говяжьем языке — большое количество аминокислоты триптофана. Она помогает выработать «гормон счастья» серотонин. То есть его действие сродни шоколадке, а пищевая ценность гораздо выше последней. Мясо с кровью«Мясо с кровью — оно не с кровью, а с так называемым белковым соком. Вся кровь сливается во время убоя. Если производитель честный и поставляет качественных продукт, то проблем возникнуть не должно. Но я бы не рисковал. Да, считается, что в таком мясе больше витаминов сохранятся, но даже если вы недополучите 100 мг каких то витаминов, лучше пойти купить их в аптеке, чем рисковать инфекционным заражением».
Источник: newsyou.info Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Przydatne pokarmy dla układu nerwowego: porady dietetykaUkład nerwowy to jeden z najważniejszych układów organizmu, który wymaga szczególnej uwagi i troski. Nützliche Lebensmittel für das Nervensystem: Ratschläge eines ErnährungsberatersDas Nervensystem ist eines der wichtigsten Systeme des Körpers, das besondere Aufmerksamkeit und Pflege erfordert. Useful foods for the nervous system: nutritionist's adviceThe nervous system is one of the most important systems of the body, which requires special attention and care. Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. |
|||||||||
|