|
|||||||||
|
|
||||||||
03.09 - 21:26
Топ-5 полезных продуктов, которые едят ЗОЖники: от киноа до амаранта| Здоровье
Сегодня модно быть здоровым, поэтому каждый ищет для себя подходящий тип питания. И пусть вы не слышали все называния продуктов из нашего Топ-5, они могут знать достойное место на вашем столе. Если человек отказывается от мяса, молока и продуктов, содержащих глютен, нужно найти им замену с теми же питательными веществами. Поэтому приверженцы ЗОЖ тщательно составляют свой рацион. Чиа Семена часто используют в качестве заменителя яиц для веганских десертов. Из чиа легко приготовить питательный пудинг на завтрак: в семенах 20% белков, 34% жиров и 25% пищевых волокон. Продукт добавляют в йогурт, кефир, салаты и выпечку. В 100 г семян кальция в два раза больше, чем в стакане молока. Ни в одном из продуктов не содержится столько жирных кислот, как в чиа. Количество антиоксидантов в семенах в несколько раз выше, чем в чернике и других ягодах. Киноа В киноа содержится лизин, благодаря которому организм лучше усваивает кальций, а заживление тканей происходит быстрее. Еще лизин помогает формированию костей. В продукте много клетчатки, поэтому он эффективно выводит из организма токсины, уменьшает уровень холестерина, стабилизирует вес при ожирении и нарушениях обмена веществ. Киноа часто добавляют в салаты, заменяют ею рис для плова. Еще эта крупа отлично подходит людям, не переносящим клейковину. И все эти блага можно получить через 15 минут варки!
Красная чечевица Чечевица поставляет организму триптофан – аминокислоту, которая преобразуется в чистый серотонин. А он, в свою очередь, гарантирует приподнятое настроение. Если стало грустно и тревожно, самое время приготовить блюдо из чечевицы. В нее можно добавлять томаты, красные перцы, свежую зелень: так организм лучше усвоит железо. Чечевица еще и прекрасный кроветворный продукт. Варить ее нужно в среднем 40-60 минут, поэтому рассчитывайте время заранее. Какао-масло Продукт удивляет своим составом. Он содержит примерно 5% полиненасыщенных, 35% мононенасыщенных и 60% ненасыщенных жиров, а еще ценные магний, медь, железо, фосфор, кальций, цинк, марганец и витамины А, В, С и Е. Сбалансированный натуральный продукт оздоровит весь организм. В какао-масле нет обычных для пальмового и кокосового масел трансжиров, оно повышает иммунитет, работоспособность, помогает нервной системе, подавляет рост опухолей. Не менее полезно масло для кожи: соприкасаясь с ней, сразу начинает таять, насыщать эпидермис полезными веществами. Косметологи его используют в качестве эмульгатора, что особенно ценно для обладателей сухой и чувствительной кожи.
Амарант Амарант богат калием, кальцием, железом, марганцем, медью, селеном, цинком, фосфором, магнием. На столе ЗОЖников амарант появляется в виде зерна, муки и ботвы – все это одинаково полезно. Даже корень растения содержит немало питательных веществ, антиоксидантов, фитостеролов. Амарант славится уникальным составляющим – скваленом. Он захватывает кислород и насыщает ткани человека. Но главный плюс амаранта – это высокая концентрация белка. В определенных сортах его даже больше, чем в курином мясе. Употребляя блюда из амаранта, человек закрывает потребность в протеинах и создает белковые резервы. Из семян амаранта можно готовить десерты, конфеты, крекеры, печенье, блинчики. У выпечки будет приятный аромат ореха. Амарант со временем может стать одной из самых распространенных культур в мире: растение не требует особых условий выращивания, отличается высокой питательной ценностью и дает богатые урожаи. Старайтесь правильно организовать питание для себя и своих близких. Не бойтесь экспериментировать с рецептами и новыми продуктами! Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Як правильно доглядати за жирною шкірою обличчя: ефективні порадиЖирна шкіра обличчя потребує особливого догляду, оскільки вона схильна до виразного блиску, розширених пор, і появи прищів. Parfümnoten: Farbtöne für Blondinen und BrünettenParfüm ist nicht nur ein Duft, es ist eine Art Accessoire, das Ihren Stil und Ihre Individualität unterstreichen kann. Nuty zapachowe: odcienie dla blondynek i brunetekPerfumy to nie tylko zapach, to rodzaj dodatku, który może podkreślić Twój styl i indywidualność. Perfume notes: shades for blondes and brunettesPerfume is not only a fragrance, it is a kind of accessory that can emphasize your style and individuality. Ноты духов: оттенки для блондинок и брюнетокДухи – это не только аромат, они являются своеобразным аксессуаром, который может подчеркнуть ваш стиль и индивидуальность |
|||||||||
|