25.07 - 04:04

Названы ягоды, в которых накапливается много радионуклидов


 

Лето - сезон ягод, которые считаются одними из лучших растительных продуктов
Несмотря на множество полезных свойств, ягоды могут быть загрязнены токсичными веществами из почвы, в частности, тяжелыми металлами. Об этом сообщает издание "Свидетель".

При низком содержании калорий ягоды полны питательных веществ, обладающих свойством восстанавливать поврежденные клетки печени, активизировать метаболизм, повышать иммунитет. Но они могут быть загрязнены токсичными элементами, которые активно "принимаются" из почвы.

"Ягоды очень полезны, но вся их польза может быть нивелирована присутствием в ягодах радионуклидов. Особенно при этом распространенный цезий-137. При высоком потреблении ягод он может быть или не смертельно опасным", - сообщила врач-диетолог Людмила Бабич.

По ее словам, особенно много тяжелого металла может аккумулироваться в чернике. В целом список выглядит так: черника; малина; брусника; ежевика; земляники; рябина; калина; клюква.

Чтобы обезопасить себя, врач порекомендовала избегать покупок продукции на стихийных рынках, а также в частном порядке с чьих-то рук. Покупать ягоды нужно только в легальных местах, где проводятся проверки.

comments.

Ключевые слова:
Читайте также:

Использование анестетиков в подростковом возрасте повышает риск алкоголизма в будущем

Раннее воздействие анестетиков может сделать подростков более восприимчивыми к развитию алкоголизма.
Подробнее »»

Гормональный сбой: основные причины нарушений

Гормональный сбой – это словосочетание звучит в кабинете доктора крайне часто.
Подробнее »»

Специалисты выяснили, как быстро солнечный свет уничтожает коронавирус

Проведя исследование, ученые из США выяснили, с какой быстротой солнечный свет может уничтожить коронавирус нового типа.
Подробнее »»

Дерматолог рассказала, что сохранить здоровый внешний вид на самоизоляции поможет автозагар

Находясь на самоизоляции, люди хотят выглядеть хорошо, но несколько ограничены в реализации этого желания.
Подробнее »»

Повышенное давление. Лучшая еда на завтрак, чтобы снизить его

Исследование ученых из Университета Лидса (Великобритания) свидетельствует: еда с высоким уровнем бета-глюкановой клетчатки эффективно помогает снизить систолическое и диастолическое артериальное давление.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...