21.03 - 08:01

Лекарственные травы как символы


 


Итак, собираем в это время года полезное лекарственное растительное сырье.

Подорожник большой (Plantago major). В этот период собираются листья растения. Подорожник распространен практически повсеместно. Листья подорожника содержат гликозид аукубин, обладающий очень хорошим бактерицидным эффектом по отношению к золотистому стафилококку и патогенной кишечной палочке. В составе также находятся горькие и дубильные вещества, витамины С, U и К, каротин, лимонная и олеаноловая кислоты, большое количество слизей. Благодаря такому насыщенному составу подорожник в виде экстрактов и настоев применяется при заболеваниях желудка и кишечника, в качестве отхаркивающего средства при бронхитах, наружно в качестве противовоспалительного и кровоостанавливающего средства.


Подорожник в IX веке называли «матерью всех трав». Великий алхимик и целитель Плиниус говорил, что если в котёл с кусочками мяса бросить лист подорожника, то мясо срастётся. В христианстве подорожник олицетворяет путь Христа, путь паломника. Старинные народные названия подорожника – попутник, путник.
В Китае подорожник до сих пор означает самообразование: по легенде некий студент, который не мог купить бумаги, писал на листьях подорожника.

Крапива двудомная (Urtica dioica). Сорняк в полном понимании этого слова – растет везде, даже на камнях. В качестве лекарственного средства собираются листья. Крапиве не помеха плохая почва, недостаток света и влаги. Хорошо характеризуют крапиву ее народные названия: жгучка, кострика, костырка, жалюга, стреканка, слорекуша. Именно этим крапива обязана своими лечебными свойствами. Основное содержание крапивы – это витамины: аскорбиновая кислота, витамин К, пантотеновая кислота, каротиноиды. Муравьиная кислота обеспечивает «жгучие» свойства крапивы. А гликозид уртицин – стимулирующее действие на многие системы организма. Помимо этого в составе крапивы есть еще аминокислоты, органические кислоты – аспарагиновая, глутаминовая, кофейная и прочие. Соли железа и кремния, кальция и калия.
Крапива применяется как стимулятор деятельности желудочно-кишечного тракта, кровоостанавливающее средство. Влияет на сократительную активность матки, снижает уровень глюкозы в крови. Конечно же, крапива хороша как поливитаминное иммуностимулирующее средство.

Крапива – символ уколов любви и страдания, символ жизни, полной отчаяния. В то же время на Руси считалось, что крапиву может спокойно срывать руками только невинная девушка, то есть растение считалось еще и символом невинности. Греки считали крапиву афродизиаком, она входила в состав любовных напитков. В Х веке из неё делали канаты, холсты и шили паруса. Из корней крапивы можно получить желтую краску, а из ее листьев – зеленый пищевой краситель.

Душица обыкновенная (Origanum vulgare). Это растение уже не встретишь повсеместно – за ним нужно будет отправиться в лес, на опушку, на склон оврага. Душица «любит» много солнца, растет скоплениями, поэтому полянка с душицей выглядит как яркий фиолетовый пятачок. Трава душицы содержит большие концентрации эфирного масла (тимол, карвакрол, геранилацетат и другие составляющие), поэтому применяется не только в медицине, но и в кулинарии благодаря специфическому запаху. Оказывает местное противовоспалительное, болеутоляющее, слабое кровоостанавливающее и антисептическое воздействие, общее успокаивающее, стимулирует секрецию пищеварительных желез, перистальтику желудочно-кишечного тракта и желчевыделение, тонизирует гладкую мускулатуру матки, обладает отхаркивающим эффектом.

Народные названия душицы: духовой цвет, душица, боровая костоломная трава, материнка, душанка, ладанка. В переводе с греческого «душица» означает «украшение гор» (oros — гора, ganos — блеск). Душица входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера, мяса, домашних колбас, используется при солении и мариновании огурцов и грибов. Она облагораживает и делает ароматными рыбу, жареное, тушеное и запеченое мясо.
В Греции душица была символом воинской победы.
На Руси душица – символ хорошей бани.

Полынь горькая (Artemisia absinthium). Еще один сорняк, растущий повсеместно и образующий иногда значительные заросли. Полынь красива особенной красотой – ее серебристая опушка будто опутывает вуалью все растение. Между тем, полынь обладает массой достоинств. Конечно же, полынь знаменита своими эфирными маслами (основные составляющие – туйон, кадинен, пинен и другие). У масла полыни зеленый цвет, обусловленный специфическими веществами – азуленами. Горькие гликозиды абсинтин и анабсинтин дали название известному напитку – абсенту, его готовят на основе полыни. Основное составляющее абсента – туйон, большая часть которого содержит психоактивный альфа-туйон, вызывающий эйфорию в малых количествах, в больших – ступор.
Лекарственное же применение травы полыни следующее: она полезна при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления. Под влиянием горечи наряду с общетонизирующим действием на нервную систему улучшается пищеварение, увеличивается слюноотделение, активизируется выделение пищеварительных ферментов, увеличивается выделение желчи в кишечник.

В Библии полынь – символ суда Божия за отступничество и непослушание. У восточных народов полынь – символ родины и памяти о предках. На Руси – символ вдовства и печали. Чтобы достичь изысканного цвета настоящего абсента, многие производители XIX века прибегали к добавлению в состав своих напитков токсический солей металлов, что многократно увеличивало токсичность напитка.
Народные названия полыни: вермут, горечь.

Источник: https://www.myjane.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Как избежать критики в отношениях

Вам не раз приходилось слышать от партнера критику относительно своей персоны, причем зачастую в грубой, унизительной форме?
Подробнее »»

Врачи объяснили, как абрикосы влияют на артериальное давление

Этот вкусный летний фрукт учеными считается весьма полезным для снижения повышенного артериального давления и защиты всей сердечно-сосудистой системы.
Подробнее »»

Ранняя жертва инсульта: мальчик пережил лечение и встал на ноги

Маленький житель Великобритании пострадал от нарушения мозгового кровообращения, когда ему было всего полтора года.
Подробнее »»

Оля Полякова сделала новое заявление

Популярная певица Оля Полякова за время своей вокальной карьеры уже успела получить благосклонность сотен тысяч меломанов и статус секс-символа украинского шоу-бизнеса.
Подробнее »»

Молоко и мясо могут вызывать рак - врачи

Немецкие ученые обнаружили в коровьем молоке и мясе новые патогены. Их воздействие на организм может быть ассоциировано с развитием нескольких типов рака у людей, допускают исследователи.
Подробнее »»

Читайте также:
18.06 - 06:08

Варенье из шелковицы: простой рецепт без стерилизации

На дворе июнь, а значит как раз самый разгар вкусной летней ягоды - шелковицы! Знаешь поговорку - “готовь сани летом”?
Подробнее »»

18.06 - 05:33

Экзамен КРОК 2 успешно сдали 93,2% выпускников медуниверситетов

Лицензионный интегрированный экзамен "КРОК 2. Общая врачебная подготовка" успешно сдали 6,656 тыс. украинских студентов-медиков, что составляет 93,2% всех выпускников медуниверситетов, сообщается на сайте Министерства здравоохранения.
Подробнее »»

18.06 - 05:07

Одиноких и бездетных женщин назвали самыми счастливыми людьми

Ученые провели анализ и узнали интересный факт
Подробнее »»

18.06 - 04:22

Как поступать с ревностью в отношениях

Он снова и снова повторяет, что женщины, бывшие у него до вас, не играют теперь никакого значения.
Подробнее »»

18.06 - 04:03

Ряд продуктов, от которых лучше отказаться летом

В жару число отравлений возрастает в разы, причина тому – употребление некачественных продуктов или неправильное их хранение
Подробнее »»

17.06 - 23:50

Как перестать покупать ненужные вещи: 10 советов стилиста 

Эти правила полностью перевернут ваше представление о шопинге и сэкономят кучу денег!
Подробнее »»

17.06 - 22:28

Интуиция матери спасла ребенку жизнь: царапина оказалась непростой

Жительнице Англии показалось подозрительным покраснение на запястье руки восьмилетнего сына – и она добилась медицинской помощи в выходной день.
Подробнее »»

17.06 - 22:05

Мифы и правда: 10 секс-действий, при которых ты можешь забеременеть

На дворе 21-й век, а мы по-прежнему живем в плену мифов и стереотипов: так, например, некоторые девушки до сих пор верят, что, занимаясь сексом стоя, забеременеть нельзя.
Подробнее »»

17.06 - 21:59

Отношения: как отказаться от секса 0

Приходилось ли вам быть в такой ситуации, когда нужно было отказаться от секса? Причина могла быть любая: месячные, усталость, плохое настроение или же просто самое обыкновенное ваше нежелание.
Подробнее »»

17.06 - 21:18

Цветная диета

За исключением случаев, когда причины нежелательного лишнего веса кроются в психологии человека, диета является прекрасным средством на пути к стройности, здоровой массе тела и, конечно же, уверенности в себе
Подробнее »»

17.06 - 20:25

Кайли Миноуг изуродовала себя пластикой

Австралийская певица Кайли Миноуг переборщила с услугами эстетической медицины.
Подробнее »»

17.06 - 20:08

Диетологи назвали суперпродукт

Этот продукт благотворно влияет на весь организм, весь в нем есть очень необходимые витамины.
Подробнее »»

17.06 - 19:23

Как носить льняные брюки этим летом 

Стилисты и модницы активно пропагандируют идею капсульного гардероба — и мы полностью с ними в этом солидарны.
Подробнее »»

17.06 - 18:24

Недостаток витамина К может быть опасен для людей преклонного возраста

Ученые из США связали дефицит важного витамина с ограничением подвижности, которое нередко приводит к инвалидности.
Подробнее »»

17.06 - 18:01

Синдром выгорания признан болезнью

Причиной заболевания является неуправляемый рабочий стресс
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...