|
|||||||||
|
|
||||||||
12.03 - 19:31
Стремитесь к здоровому питанию? Начните с десертов| Здоровье
Недавнее исследование показало: порядок, в котором мы выбираем продукты, может влиять на общее количество потребляемых калорий. О результатах эксперимента сотрудников Аризонского университета пишет medicalnewstoday.com. Обычно мы едим в такой последовательности: закуски, основные блюда, затем десерты. К этому призывают и меню в заведениях. Ученые решили выяснить, насколько важен этот порядок. Если, например, его изменить, сколько в итоге потребим калорий? Анализ заказов Обычно в кафетерии десерты находятся в конце списка меню. Так же и на сайтах доставки еды. Для исследования ученые поместили полезные и вредные для здоровья десерты в начале меню кафе и на первых позициях на веб-странице. Выяснилось, что люди, предпочитающие полезные десерты, выбирают менее калорийную еду. Важно отметить: они в целом потребляют немного калорий. Однако те, кто выбрал высококалорийный десерт, в итоге потребляли на 30% меньше калорий, чем любители полезных десертов. «Посетители, выбравшие калорийный десерт, выбирали более полезные основные блюда и гарниры, чтобы соблюсти баланс калорийности», – отмечает ведущий автор исследования Мартин Рейманн. Выбор еды и когнитивная нагрузка Интересно, что эффект исчез, когда участники отвлекались. Независимо от того, какой десерт предпочитали в начале, они продолжали выбирать менее полезную еду в дальнейшем. Авторы уверены: люди могут использовать результаты исследования, чтобы последовательно соблюдать принципы полезного питания. Ведь даже такая простая вещь, как изменение порядка еды, позволит снизить количество потребляемых калорий. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Effektive Methoden zur Behandlung von KopfschmerzenKopfschmerzen gehören zu den häufigsten medizinischen Symptomen, die Menschen in verschiedenen Lebensabschnitten erleben Effective methods of dealing with headachesHeadache is one of the most common medical symptoms that people encounter at different stages of life Эффективные методы борьбы с головной больюГоловная боль является одним из наиболее распространенных медицинских симптомов, с которыми люди сталкиваются на разных этапах жизни Ефективні методи боротьби з головним болемГоловний біль є одним з найбільш поширених медичних симптомів, з яким люди стикаються на різних етапах життя Grejpfrut: korzystne i szkodliwe właściwości tego cytrusaGrejpfrut jest jednym z najpopularniejszych owoców, wyróżniającym się nie tylko wyrazistym smakiem, ale i wieloma dobroczynnymi właściwościami |
|||||||||
|