18.02 - 22:06

Пища, содержащая мелатонин, помогает уснуть


 

Мы знаем, что недостаточный сон связан с изменениями в питании людей, как правило, у них понижается аппетит. Также возникает противоположный вопрос: может ли еда влиять на сон?

Как показало исследование влияния на сон киви, это казалось возможным, киви помогает от бессонницы, но объяснение механизма такого воздействия, предложенное исследователями, не имеет никакого смысла, так как серотонин, содержащийся в киви, не может пересечь гематоэнцефалический барьер. Мы можем съесть сколько угодно серотонина, и это не должно повлиять на нашу химию мозга. В то же время мелатонин может поступать из нашего кишечника в мозг.

Мелатонин является гормоном, который вырабатывается в ночное время шишковидной железой, располагающейся в центре нашего мозга, чтобы помочь регулировать наш циркадный ритм. Лекарственные препараты, содержащие мелатонин, помогают уснуть людям, переезжающим в другой часовой пояс, они используются уже около 20 лет. Но мелатонин не только производится шишковидной железой, он также естественно присутствует в съедобных растениях.

Это объясняет результаты исследования, посвященного влиянию терпкого вишневого сока на сон пожилых людей с бессонницей. Исследовательская группа ранее исследовала вишневый сок в качестве спортивного восстановительного напитка. оказывают противовоспалительное воздействие на одном уровне с такими лекарствами, как аспирин и ибупрофен, поэтому исследователи пытались выяснить, может ли вишневый сок уменьшить болезненность мышц после физической нагрузки. В ходе исследования некоторые из участников отметили, что они спали лучше после вишневого сока. Это было неожиданно, но исследователи поняли, что вишни являются источником мелатонина.

Производство мелатонина имеет тенденцию понижаться по мере старения, и это может быть одной из причин распространенности бессонницы среди пожилых людей. Таким образом, ученые взяли группу пожилых мужчин и женщин, страдающих от хронической бессонницы, и половину стариков стали кормить вишнями, а другой половине давали плацебо.

Они обнаружили, что участники и в самом деле спали немного лучше от вишневого сока. Эффект был скромный, но важный. Некоторые, например, стали быстрее засыпать и реже пробуждаться после засыпания в середине ночи. Вишни помогали без побочных эффектов.

Откуда мы знаем, что это был мелатонин? Ученые повторили исследование, на этот раз измеряя уровни мелатонина, и действительно увидели повышение уровней мелатонина после вишневого сока. Аналогичные результаты были получены, когда люди ели семь различных сортов вишни, это увеличило их уровни мелатонина и фактическое время сна. Последствия влияния всех других фитонутриентов, содержащихся в вишнях, не могут быть исключены, может быть, они сыграли решающую роль, но если снотворным агентом является именно мелатонин, есть более мощные его источники, чем вишни.

Мелатонин содержится в оранжевом сладком перце, в грецких орехах, а в столовой ложке льняного семени его примерно столько же, как в помидоре. Содержание мелатонина в помидорах может быть одной из причин полезности традиционных блюд средиземноморской кухни. В них меньше мелатонина, чем в терпких вишнях, но люди могут съесть гораздо больше помидоров, чем вишен.

Несколько специй являются довольно мощным источником мелатонина: чайная ложка пажитника или горчицы равнозначна нескольким помидорам. Бронзу и серебро делят миндаль и малина. А золото принадлежит годжи. Содержание мелатонина в ягодах годжи просто зашкаливает.

Мелатонин также помогает в профилактике рака.

Майкл Грегер, доктор медицинских наук

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Основные правила поведения и режима беременной женщины: часть первая

Беременность – это такое состояние организма, которое требует особого подхода, то есть соответствующих изменений в поведении, в привычном образе жизни беременной женщины
Подробнее »»

Анджелина Джоли помирилась с Брэдом Питтом

Американская актриса Анджелина Джоли помирилась с бывшим мужем Брэдом Питтом, пишет Entertainment Tonight со ссылкой на источник.
Подробнее »»

Страхи молодой мамы – полезные советы: часть вторая

Сегодня мы продолжаем рассказывать об основных страхах молодых мам и давать полезные советы, как их преодолеть, и что может означать то или иное поведение малыша
Подробнее »»

14 вегетарианских источников белка

Боитесь отказаться от мяса? Существуют вегетарианские диеты, с которыми можно легко получать необходимое количество белка
Подробнее »»

Нужны ли ребенку наказания?

Я знаю, что детей бить нельзя и телесные наказания - не дело. Да я ведь его и пальцем не трогаю.
Подробнее »»

Читайте также:
26.05 - 04:47

Дэниел Крэйг ляжет под нож из-за травмы на съемках бондианы

Британский актер Дэниел Крэйг, который исполняет главную роль в 25-ом фильме о Джеймсе Бонде, принесет операцию из-за полученной на съемках картины травмы.
Подробнее »»

26.05 - 04:04

Страхи молодой мамы – полезные советы: часть первая

Жизнь молодой мамы, как правило, поначалу полна страхов и тревог, от которых лечат лишь время и опыт.
Подробнее »»

26.05 - 00:13

Как приобрести полезные привычки

Полезные привычки помогут вам изменить свою жизнь к лучшему. Вы с удовольствием будете заботиться о собственном здоровье, успевать разобраться с делами в срок, перестанете испытывать муки совести от того, что сошли с намеченного пути.
Подробнее »»

26.05 - 00:08

Как приготовить картофельную запеканку с сыром

Как приготовить картофельную запеканку с сыром
Запеканка! Звучит очень вкусно – не правда ли? Рецептов этого блюда великое множество

Подробнее »»

25.05 - 23:37

Усталость после еды является признаком диабета

Усталость, слабость и нежелание что-либо делать после еды – нормальное явление.
Подробнее »»

25.05 - 22:03

Как сделать помаду самостоятельно? Тонкости макияжа: как сделать помаду матовой?

Зачастую в состав помад, которые представлены на косметологическом рынке, входят компоненты, вызывающие аллергические реакции, высушивающие кожу губ и образовывающие морщинки.
Подробнее »»

25.05 - 20:40

Гинекологи советуют женщинами отказаться от средств интимной гигиены

Специалисты из Лондона утверждают: такая продукция может стать причиной серьезных заболеваний.
Подробнее »»

25.05 - 20:07

Тиогамма от морщин: отзывы косметологов, инструкция по применению

В последнее время медикаментозные препараты все чаще применяются не по назначению, следовательно, не для лечения разнообразных патологий, для которых они и были разработаны.
Подробнее »»

25.05 - 19:47

Ученые из США рассказали, чем грозит любовь к мясу людям после 50 лет

Ученые из Уппсальского университета в Швеции нашли неожиданную причину, побуждающую людей заводить собак.
Подробнее »»

25.05 - 18:06

Банное приданое. Выбираем полотенца для бани: сколько, какие и зачем?

Собираясь в баню, мы в первую очередь берем с собой мыло, мочалку и, конечно, полотенце.
Подробнее »»

25.05 - 16:38

В Евросоюзе запретили изготовление товаров из одноразового пластика

Уже с 2021 года будет запрещено использование пластиковой посуды.
Подробнее »»

25.05 - 16:06

Лицо с иголочки. Инъекции красоты для лица: две стороны медали

"Я уколов не боюсь, - вспоминаются слова из детского стишка про прививку, - если надо - уколюсь!".
Подробнее »»

25.05 - 15:44

Любовь к собакам оказалась заложена в генах

Ученые из Уппсальского университета в Швеции нашли неожиданную причину, побуждающую людей заводить собак
Подробнее »»

25.05 - 14:06

Запахи, от которых мир сошел с ума. 5 культовых ароматов прошлого века

Каждый сезон ознаменовывается появлением сотен, если не тысяч, наименований новых ароматических композиций, создаваемых современными мастерами парфюмерного дела. Удастся ли хоть единицам из них повторить успех легендарных ароматов, ставших бестселлерами п
Подробнее »»

25.05 - 12:37

Может ли кето-диета привести к выпадению волос

Потеря волос на кето определенно возможна, говорят эксперты.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...