09.07 - 07:33

Топ-5 полезных свойств кардамона


 

Чай занимает особое место в нашей жизни. Некоторым нравится чай с сахаром, а некоторые хотят просто черный чай. Некоторые добавляют листья базилика, в то время как некоторые любят чай с лимоном и имбирем. Но есть один вариант, который нравится всем, это кардамонный чай.
Что делает его настолько уникальным и полезным? МедикФорум выяснил, чем чай с кардамоном полезен для здоровья.

Что такое кардамонный чай?

Кардамонный чай готовят измельченным, иногда вместе с чайными листьями. Эти семена выделяют свои биологически активные ингредиенты в воду, что придает этому напитку высокую терапевтическую ценность.
Кардамон - традиционная ароматическая пряность, широко распространенная в таких странах, как Шри-Ланка, Индия, Непал, Индонезия, Гватемала и Танзания. Кардамонные стручки и семена широко используются в индийской и ливанской кухнях. Чаще всего он используется в качестве ароматизатора в хлебобулочных изделиях и напитках, таких как кардамонный чай.

Вы можете удивиться тому, что индейцы или ливанцы видят в этих семенах кардамона, почему включают их в свою кухню и напитки.
Читайте дальше, чтобы узнать, как эти секретные биологически активные ингредиенты делают чай лекарственным и настолько вкусным.

Что содержит кардамонный чай?

Чай обладает необходимыми фенольными кислотами и стеринами, обладающими мощными антиоксидантными свойствами.

Другие биологические метаболиты кардамона включают пинен, сабинин, лимонен, цинеол, линалоол, терпинолен и миртен, которые оказывают противоопухолевое, противовоспалительное, антипролиферативное, антидиабетическое, антимикробное, антигипертензивное и мочегонное действие на организм.

Каковы преимущества пьяного чая кардамона?

Существует определенная причина, по которой специи, такие как кардамон, находят свое место в кулинарных книгах и традиционных рецептах.

1. Оказывает пищеварительную помощь

Добавление семян кардамона к чаюделает его еще лучше!
Питьевый кардамонный чай помогает в переваривании и усвоении проглоченной пищи. Это предотвращает расстройство желудка и метеоризм после того, как вы съели тяжелую пищу, стимулируя секрецию желудочной кислоты.
Если вы чувствуете тошноту, кардамонный чай может дать вам быстрое облегчение. Он также может лечить запор и острые желудочные судороги.

2. Укрепляет здоровье сердца и кровообращение

Чай-кардамон богат антиоксидантами, такими как пинен, линалоол, лимонен и другие фенольные соединения, которые могут уменьшить свободные радикалы.
Флавоноиды в этом чае предотвращают накопление холестерина в кровеносных сосудах без изменения уровня HDL (хорошего уровня холестерина) в сыворотке. Некоторые компоненты также изменяют или блокируют транспортировку кальция через кровеносные сосуды, так что они остаются расширенными.
В результате кровь свободно циркулирует через сосуды и оказывает меньшее напряжение на сердце и стены сосудов. Это помогает поддерживать здоровье сердца и защищает вас от сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Эффективен против гриппа

Высокие уровни стеролов, полиспиртов и витаминов А и С дают противовирусные, противогрибковые, противомикробные, противовоспалительные и иммуномодулирующиеэффекты кардамона.
Чай с кардамоном может лечить боль в горле и сухой кашель и выделять мокроту, вызванную микробными инфекциями (например, гриппом) или гиперчувствительностью (например, аллергией на пыльцу), повышая ваш иммунитет.
Он также может уменьшить тяжесть воспаления в легких и связанных с ним органах в таких состояниях, как астма, бронхит и пневмония, вызывая производство противовоспалительных ферментов, таких как ингибиторы СОХ.

4. Лечит проблемы с дыханием и зубами

Наличие семян кардамона, либо в чае, либо самостоятельно, может помочь бороться с неприятным запахом изо рта (галитоз). Плохое дыхание может быть вызвано плохой гигиеной полости рта, жеванием или курением табака, болезнями, приводящими к сухости во рту, диетам.
Как правило, продукты, застрявшие в зубах и деснах, разлагаются некоторыми бактериями для производства соединений серы, которые дают неприятный запах вашему дыханию. Но некоторые грибковые или бактериальные инфекции в ваших деснах и карманах зубов также вызывают галитоз.
Антисептические и противомикробные компоненты семян кардамона, такие как цинеол и пинен, убивают эти бактерии и заживают кровотечение и больные десны.

5. Напиток для детоксикации

Активные компоненты чайных листьев и семян кардамона вместе вымывают все отходы, циркулирующие в вашем кровотоке. В кардамовом чае есть терпены, такие как мирцен, сабинол, карен, лимонен, эудесмен, кедрен и терпинолен, а также многожильные спирты, такие как линалоол, гераниол, вербенол, терпинилацетат и их производные.
Эти компоненты устраняют свободные радикалы, токсичные промежуточные соединения и ионы тяжелых металлов из вашей крови, выводя их с мочей.
чай

Из-за своей мягкой диуретической и липолитической активности этот чай уменьшает вздутие живота и удержание воды в тканях и суставах, предотвращает накопление холестерина в организме и в конечном итоге приводит к потере веса.


ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Обнаружено новое полезное свойство винограда

Употребление винограда дважды в день может обеспечить защиту от старческого слабоумия.
Подробнее »»

Что делать при простуде: пять советов от Татьяны Литвиновой

Судья шоу "МастерШеф" рассказала, как борется с кашлем и насморком.
Подробнее »»

Cadbury уничтожает места обитания орангутангов

Компания Mondelez International, которая владеет брендами Cadbury, Oreo и Ritz, уничтожила 25 000 гектаров среды обитания орангутангов ради пальмового масла для производства шоколада, печенья и крекеров.
Подробнее »»

Где в Европе достигается самая высокая продолжительность жизни?

Средняя продолжительность жизни австрийцев составляет 81,8 года. Испанцы и итальянцы живут еще дольше.
Подробнее »»

Названо лакомство – причина гастрита и язвы желудка

Специалисты признали лакомство опасным для здоровья
Подробнее »»

Читайте также:
12.12 - 17:29

Дженнифер Энистон намекнула, что может стать матерью

Журналисты и таблоиды часто приписывали Энистон беременность.
Подробнее »»

12.12 - 17:04

Медики рассказали, почему женщинам не стоит пить жирное молоко

Рак молочной железы считается чрезвычайно распространенным заболеванием в наши дни.
Подробнее »»

12.12 - 16:35

Кефир помогает снижать повышенное давление

Данные совместной работы ученых из Обернского университета (США) и специалистов Университета Вила Велья (Бразилия) свидетельствуют, что употребление кефира очень полезно для гипертоников – этот продукт помогает им снижать повышенное давление.
Подробнее »»

12.12 - 16:04

Ученые обнаружили ископаемое растительноядного человека

Ученые обнаружили скелет возрастом 3,7 миллиона лет, который, судя по анализам, питался исключительно растительной пищей. Палеоантрополог Рональд Кларк классифицирует новый ранний человеческий вид, который отличается от знаменитого австралопитека Люси раз
Подробнее »»

12.12 - 15:36

Улучшает пищеварение и борется с депрессией: Ульяна Супрун рассказала о пользе квашеной капусты

Ферментированные продукты содержат массу полезных веществ.
Подробнее »»

12.12 - 15:04

Об интеллекте малыша расскажет подгузник – ученые

Про уровень умственного развития ребенка расскажет содержимое подгузника
Подробнее »»

12.12 - 14:31

Высокий уровень лептина может вызывать аутизм

Исследователи связали возникновение аутизма у 53 детей из 800 с повышенным уровнем жирового гормона лептина.
Подробнее »»

12.12 - 13:25

Учёные определили, какая диета благоприятно влияет на женское сердце

Сотрудники Гарвардской медицинской школы и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана заявили, что для поддержания здоровой сердечно-сосудистой системы женщине следует соблюдать средиземноморскую диету.
Подробнее »»

12.12 - 13:05

Японцы научат жить до 100 лет

Этот остров в южной части Японии называют «землёй бессмертных».
Подробнее »»

12.12 - 12:34

Грибы способствуют долголетию

Грибы являются естественными защитниками от некоторых опасных для жизни состояний, включая сердечные болезни.
Подробнее »»

12.12 - 12:01

Полезные привычки, которые прокачают ваш мозг

Обучение чему-то новому — отличная стимуляция для мозга
Подробнее »»

12.12 - 11:32

Непереносимость глютена: стоит ли исключать из рациона хлеб и макароны

Специалисты развенчали популярные мифы о глютене.
Подробнее »»

12.12 - 11:05

Развенчаны популярные мифы о правилах гигиены

Инфекционисты рассказали о популярных заблуждениях.
Подробнее »»

12.12 - 10:32

Изжога: причины заболевания, диагностика и лечение

Проявляться изжога может у разных возрастных категорий: как у младенцев, так и у пожилых людей.
Подробнее »»

12.12 - 10:00

Беременность «по-голландски». Как это?

«Беременность – не болезнь», – именно под таким лозунгом проходят счастливые 9 месяцев у большинства будущих голландских мам.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...