Ученые разработали «сытную» жевательную резинку

Американским ученым удалось создать такую жевательную резинку, которая увеличивает ощущение сытости, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

В состав чудо-жвачки входит гормон PYY (пептид тирозин-тирозин), который участвует в регуляции аппетита и энергетического обмена. При нормальном аппетите, этот гормон вырабатывается в соотношении того количества еды, которое мы употребляем. Однако есть такие люди, у которых этот гормон выделяется в недостаточном количестве, что и приводит к постоянному чувству голода. А это в свою очередь влечет за собой постоянное употребление еды и скорое ожирение.

Двум группам добровольцев (с ожирением и без) вводили PYY внутривенно. В результате уровень гормона в крови возрастал, а потребление калорий в обеих группах падало. Перед учеными встал вопрос доставки гормона в кровь. В желудке он разрушался, а то, что оставалось, с трудом проникало в кровоток сквозь стенки кишечника.

Именно так и возникла идея прикрепить гормон к витамину В12. Именно В12 с легкостью проносит «груз» через пищеварительную систему и доставляет его в кровоток.

А позже этот «улучшенный» витамин "внедрили" в жевательную резинку. Прием такой жвачки после еды способен на 3-4 часа блокировать приступы голода.

Инф. potok.ua