Причиной жирной печени является переедание

Фруктоза в сочетании с лишними калориями способствует ожирению. Эти выводы сделаны канадскими исследователями, изучающими проблемы стеатоза печени.

Стеатоз (ожирение) печени является наиболее распространенным заболеванием печени в развитых странах и затрагивает более 30 % населения. Болезнь в значительной степени связана с ожирением и сахарным диабетом 2 типа. В последние годы много говорилось о возможном влиянии фруктозы на появление этого расстройства.

Недавние исследования специалистов Центра клинического питания и больницы Св. Михаила в Торонто (Канада) продемонстрировали,  что фруктоза не имеет прямого отношения к этой болезни, сообщает последний выпуск «Европейского журнала клинического питания». Фруктоза ведет себя в организме человека по — иному, нежели глюкоза. Как оказалось, сама по себе она не влияет на увеличение жира в печени, но может способствовать развитию болезни, если человек переедает. Фруктоза может повреждать печень только тогда, когда потребляется в избытке.

По мнению экспертов Посольства медицины данные канадских исследователей объясняют, почему многим людям, стремящимся похудеть и употребляющим фрукты в своей диете, не удается добиться желаемого эффекта. Ключ к успеху в этом случае  – это контроль за потреблением калорий.

Инф. medicus.ru