|
|||||||||
|
|
||||||||
08.04 - 07:44
Развенчан миф о вреде молочных жиров| Здоровье
Многим известны рекомендации ограничить употребление молочных продуктов, которые содержат жиры, поскольку они повышают уровень холестерина в крови. Однако британские ученые поставили под сомнение интерпретацию результатов исследований, на основании которых были сделаны выводы об опасности молочных жиров. Эти исследования были проведены в 1977-1983 годах и получили широкую огласку в то время. В частности, по результатам исследований в 80-е годы прошлого века вышло немало статей о том, что потребление жиров необходимо значительно сократить, поскольку их употребление увеличивает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и смертности от них. Тем не менее, уже доказано, что влияние насыщенных жиров, содержащихся в молоке, на сердечно-сосудистую систему незначительно, даже если употреблять их в достаточно больших количествах. Британские эксперты подчеркивают, что исследования 1977-83 годов не доказали "высокую опасность" молочных жиров, а лишь показали, что количество всех, в том числе насыщенных, жиров необходимо ограничить до 30% от общей калорийности рациона, при этом большую часть должны составлять полезные ненасыщенные жиры. Самыми же опасными на самом деле являются транс-жиры, полученные путем переработки на заводах, и используемые широко в пищевой промышленности, и их потребление следует сократить до минимума или же вовсе отказаться от них. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. Здоров'я важливо! Як розпізнати діабет другого типу за симптомамиДіабет другого типу є серйозним захворюванням, що може впливати на якість життя людини. Zdrowie jest ważne! Jak rozpoznać cukrzycę typu 2 po objawachCukrzyca typu 2 to poważna choroba, która może wpływać na jakość życia człowieka. |
|||||||||
|