|
|||||||||
|
|
||||||||
13.01 - 07:10
Диета для больных туберкулезом| Здоровье
Сбалансированное питание является важным условием успешного лечения туберкулеза. Лечебное питание больных туберкулезом направлено на повышение способности организма к восстановлению нарушенных функций разных органов и систем. При туберкулезе назначают диету №11 (или «стол №11»). Химический состав дневного рациона, исключая период обострения должен быть таким: белков - 120-130г (в т.ч. животного происхождения 70-90г), жиров 80-100г (из них животного происхождения - 65-80г, растительных - 20-30г), углеводов - 400-500г, из них растворимых в воде (сахар, мед, варенье) 80-100г.Энергоценность рациона - 3000-3600 ккал. В день необходимо выпивать 1,5 л жидкости. Питание больных 4-х разовое: завтрак - 30% дневной энергоценности рациона, обед - 35-40%, ужин - 20%, за полтора часа перед сном - 5-10%. Возможен вариант с 6 приемами пищи в течении дня. Во время обострения болезни количество белков увеличивают до 200г, количество жиров уменьшают до 60-80г, углеводов - до 300-500г, соли - до 8г. Вместе с тем увеличивают количество кальция и фосфора, в 2-3 раза витаминов С, В1, рибофлавина. При такой диете образуются лучшие условия для обмена веществ и обеспечивается противовоспалительный эффект. Примерное меню диеты при лечении туберкулеза Завтрак: каша овсяная на молоке, омлет из пары яиц, салат из белокочанной капусты со сметаной и яблоками, а также какао с добавлением молока. Второй завтрак: бутерброд из белого хлеба с твердым сыром и сливочным маслом, а также томатный свежий сок. Обед: рис отварной, салат овощной, борщ с мясом и сметаной, курица жареная и компот Ужин: зразы мясные, фаршированные луком и яйцом, а также запеканка из творога, пюре морковное и чай с медом. На ночь: ряженка или кефир Диета при туберкулезе позволяет обеспечить организм всеми необходимыми элементами питания, что позволяет улучшить состояние больного (в составе комплексного лечения), и придать ему жизненные силы. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Skutki uboczne jedzenia pizzy: co powinieneś wiedziećPizza to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. |
|||||||||
|