07.11 - 17:30

Горячий кофе намного полезнее холодного


 

В последнее время резко выросла популярность холодного кофе: в США за пять лет с 2011 по 2016 год продажи холодного кофе возросли на 580%. Однако научные специалисты считают, что горячий кофе намного полезнее холодного, пишет журнал Scientific Reports. На его страницах опубликованы данные исследования ученых из Университета Томаса Джефферсона.


Авторы проекта задавались вопросом, отличается ли химический состав холодного кофе от горячего кофе. Холодный кофе готовится по более сложному рецепту, насчитывая несколько этапов. Пока что никаких масштабных исследований относительно его влияния на организм не проводилось.


Новая работа ученых свидетельствует, что горячий кофе содержит в себе более значительную концентрацию антиоксидантов по сравнению с холодным кофе. Именно антиоксиданты отвечают за присущие кофе полезные свойства для человеческого здоровья, отмечают ученые.


При этом некоторые кофейные компании утверждают, что холодный кофе может быть предпочтительнее для людей с проблемами желудка как менее кислотный, чем горячий. Но исследование ученых из США показало, что уровень pH, или кислотности как у горячего, так и у холодного кофе одинаков, а, значит, оба напитка с равным успехом способны вызывать ту же изжогу.


Отмечая преимущества горячего кофе для здоровья, исследователи заметили, что имеются и другие «документированные исследования, согласно которым горячий кофе имеет некоторые преимущества для здоровья, в том числе более низкий риск некоторых видов рака, диабета и депрессии».

 ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

В Йемене нашли артефакт возрастом 2000 лет

Находку украли из Йемена и продали на черном рынке
Подробнее »»

Как понять, что желудок болен: отрыжка, аллергия, изжога и тревожные состояния

Сегодня расскажем о вреде антибиотиков для микрофлоры желудка, стрессах, приводящих к гастриту, и питании, позволяющем грибкам поселяться в нашем желудке и вредить организму.
Подробнее »»

Ученые выявили редкую способность некоторых людей

Некоторые люди могут ощущать магнитные поля
Подробнее »»

Сок сельдерея - эксперты раскрыли уникальные свойства

По мнению британского диетолога Сиана Бейкера, для оздоровления кишечника наиболее полезен сок сельдерея.
Подробнее »»

На тропическом острове найдены части древнего суперконтинента

По мнению исследователей, породы могли остаться после распада континента Гондвана.
Подробнее »»

Читайте также:
23.03 - 07:28

Как уберечь бананы от почернения

Потемневшие бананы абсолютно безопасны для употребления и даже легче перевариваются за счет уменьшения количества клетчатки и увеличения уровня антиоксидантов.
Подробнее »»

23.03 - 06:05

Супрун рассказала о вреде моющих средств

Украинцам дали рекомендации, как пользоваться моющими средствам без вреда для здоровья
Подробнее »»

23.03 - 04:27

Состояние ногтей может сообщить о болезнях сердца - врачи

Состояние ногтей может сообщить о болезнях сердца - врачи.
Подробнее »»

23.03 - 04:01

Супрун назвала частые причины самоубийств

В современном мире самоубийство является одной из наиболее актуальных психологических и социальных проблем
Подробнее »»

22.03 - 23:29

Как за три дня похудеть на 5 кг

Сбросить вес помогут сухое и водное голодание.
Подробнее »»

22.03 - 23:01

О чем мужчины разных знаков зодиака мечтают в сексе?

Мы уже не раз опрашивали «подопытных» парней на предмет того, каких действий с нашй стороны они бы хотели в постели
Подробнее »»

22.03 - 22:25

Названы продукты, которые повышают уровень токсинов

Согласно выводам специалистов из Медицинской школы Бостонского университета, употребление некоторых продуктов способно провоцировать увеличение концентрации токсичных компонентов в организме, включая мозг.
Подробнее »»

22.03 - 22:05

Эксперты назвали самых лучших и худших персонажей сериала «Игра престолов»

Издание The Independent составило рейтинг самых лучших и худших персонажей сериала «Игра престолов».
Подробнее »»

22.03 - 21:28

На что нужно смотреть при выборе шампуня

Многие люди стараются подобрать шампунь, в первую очередь опираясь на состояние волос, и терпят в этом неудачу.
Подробнее »»

22.03 - 21:01

В Польше признали тяжелое загрязнение воздуха

Ситуация на фоне ЕС не улучшилась с предыдущего контроля, проведенного 4 года назад
Подробнее »»

22.03 - 20:38

Ученые: повышенный уровень натрия может спровоцировать приступ мигрени

Результаты исследования важны для миллионов людей, которые страдают хроническими головными болями.
Подробнее »»

22.03 - 20:08

Бьюти-блендер: все о чудо-спонже, который покорил сердца девушек по всему миру

В мире красоты постоянно происходят мини-революции, призванные облегчить нашу с тобой жизнь.
Подробнее »»

22.03 - 19:27

Сюрстремминг, сыр с плесенью и прошутто: ТОП самых опасных деликатесов

Некоторые кулинарные изыски могут привести к серьезным проблемам.
Подробнее »»

22.03 - 19:01

Названы вредные сочетания витаминов

Переизбыток витаминов может навредить здоровью.
Подробнее »»

22.03 - 18:39

Как выбрать правильную кроватку

Приобретение детской мебели отличается от покупки обычных гарнитуров и кроватей
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...