12.10 - 11:37

Хлебная единица


 

Данный термин относится к диете при сахарном диабете, и он является неотъемлемым показателем того, что ест человек, больной диабетом. Норма углеводов в сутки строго регламентируется и чтобы правильно ее вычислить и ввести в суточный рацион, применяют такую меру отсчета. Ведь обычными способами трудно рассчитать, сколько углеводов содержится в каждой съеденной порции, а хлебная единица является именно тем ориентиром, который должен быть в арсенале каждого больного для правильного расчета углеводов.

Хлебная единица для диабетиков
1 хлебная единица – это своебразная «мерная ложка», которой очень удобно считать углеводы. Работает данная система отсчета очень просто, и для систематичности нужно знать следующее утверждение:

одна хлебная единица содержит 12-15 граммов углеводов;
повышает уровень сахара в крови больного диабетом на 2.8 ммоль/л.
Для усвоения одной хлебной единицы больному требуется 2 единицы инсулина, поэтому нужно правильно считать количество таких единиц в питании. Эта единица для удобства была введена врачами, чтобы правильно рассчитывать норму инсулина для больных диабетом, ведь все питаются по-разному. Одну единицу можно набрать как питаясь яблоками, так и съев кусочек мяса, для каждого продукта она разная.

Для больных сахарным диабетом важно ежедневно получать именно ту дозу инсулина, которая соответствует употребляемым углеводам. Если будет соблюден баланс, больной будет чувствовать себя хорошо, но стоит превысить хлебные единицы, и может случиться приступ. Благодаря таблице хлебной единицы, больные имеют возможность составлять ежедневно свое меню так, чтобы количество углеводов в нем не превышало допустимую норму. Если же слишком снизить количество углеводов в рационе, получится гипогликемия, которая также опасна для больных сахарным диабетом.

Суточная норма хлебных единиц составляет 18-25, и их следует равномерно распределить на 5-6 приемов пищи. При этом нужно смотреть, чтобы блюда на каждый прием пищи содержали только те продукты, которые не превысят количество хлебных единиц, и при этом больной не останется голодным. Основную массу хлебных единиц за сутки следует употребить в первой половине дня. Это и понятно, ведь наиболее активны мы до вечера когда работаем, учимся и ведем активный образ жизни, в такое время затраты энергии максимальны.

После обеда следует постепенно сокращать количество хлебных единиц в рационе и свести их к получению из нежирных продуктов. Например, 1 хлебная единица соответствует 30 граммам белого хлеба, или ½ стакану овсянки. А также это может быть 1 банан или 2 кураги, и т.д. Таким образом, постоянно считая хлебные единицы по таблице, можно составить вкусный и разнообразный рацион на весь день.

1diet.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Тыква: польза и вред главного овоща осени

Узнайте, чем полезна тыква, что из нее можно приготовить и кому нельзя ее употреблять.
Подробнее »»

Назван овощ, улучшающий зрение лучше моркови

Названы полезные свойства тыквы.
Подробнее »»

Яйца незаменимы для снижения давления и похудения

Медики убеждены, что люди, которым необходимо похудеть и нормализовать артериальное давление, должны рассматривать куриные яйца как чрезвычайно важный продукт для своего рациона.
Подробнее »»

70-летняя австралийка остановила процесс старения, отказавшись от одного продукта

Мы уже не раз писали о восхитительных женщинах, над которыми время не властно: среди них Дженнифер Лопес, Эль Макферсон и Джейн Фонда – голливудские звезды первой величины. Но недавно в сети появилась новая селебрити – 70-летняя австралийка, к
Подробнее »»

Как ваше тело просит вас о помощи 

Человеческий организм — уникальная машина, которую создала природа.
Подробнее »»

Читайте также:
16.10 - 07:04

Мясо есть нужно в обед

Сколько бы ни говорили о вегетарианстве, мясо, по мнению врачей, не только питательный, но и полезный продукт.
Подробнее »»

16.10 - 06:56

Как наладить полноценный сон

Министерство здравоохранения Украины дает советы о том, как наладить полноценный ежедневный сон:
Подробнее »»

16.10 - 06:31

Лимон для похудения

В понимании многих лимон для похудения можно использовать исключительно как сок с водой по утрам натощак для очищения организма от шлаков, но мы решили раскрыть для вас и другие полезные свойства лимона, которые будут полезными для похудения.
Подробнее »»

16.10 - 05:24

Берем на вооружение: главные правила по уходу за кожей лица осенью

Косметологи рассказали, на чем сделать акцент в осеннем уходе.
Подробнее »»

16.10 - 05:09

Врачи объяснили, почему желательно регулярно есть виноград

Как выяснилось, эта популярная осенняя ягода убивает рак
Подробнее »»

16.10 - 04:38

Простой продукт для защиты от инсульта

Богатая палитра питательных веществ, содержащихся в куриных яйцах, предотвращает возникновение инсульта, заявили ученые.
Подробнее »»

16.10 - 04:01

Лучшие осенние завтраки: рецепты на каждый день

Осень богата роскошными продуктами - можно готовить шикарные блюда из тыквы, айвы, яблок, груш, различных грибов и овощей.
Подробнее »»

15.10 - 23:39

Как правильно совместить кардионагрузку и силовые тренировки

Что советуют инструкторы по фитнесу?
Подробнее »»

15.10 - 22:38

Плохая гигиена полости рта может оказаться фактором риска болезни Альцгеймера

Длительное воздействие бактерий, вызывающих инфекции околозубных тканей, приводит к воспалению и дегенерации нейронов головного мозга, схожему с последствиями болезни Альцгеймера.
Подробнее »»

15.10 - 22:07

Как дыхание влияет на красоту

Классический признак стресса — быстрое поверхностное дыхание.
Подробнее »»

15.10 - 20:38

5 продуктов от простуды, польза которых преувеличена

О продуктах, помогающих в борьбе с простудой и гриппом, знают взрослые и дети.
Подробнее »»

15.10 - 20:05

Любовный треугольник: что если ты любовница?

Если ты оказалась в роли любовницы, еще неизвестно, кому тяжелее – супруге или тебе. Рассказываем, что нужно знать, когда соглашаешься быть “третьей лишней”.
Подробнее »»

15.10 - 18:33

7 причин заняться плаванием

Плавание занимает ведущее место по эффективности оздоровления, имея при этом сравнительно немного противопоказаний.
Подробнее »»

15.10 - 18:03

Как должна питаться женщина, в зависимости от возраста

Сбалансированное питание гарантирует не только хорошее самочувствие, но и напрямую влияет на здоровье, внешность и работоспособность.
Подробнее »»

15.10 - 16:37

Цитрусовые могут сильно навредить здоровью

С наступлением сезона простуд многие начинают налегать на цитрусовые, - но насколько это правильно?
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...