13.11 - 17:35

Цинк - эксперты рассказали, чем он важен в период простуд


 

Дефицит цинка имеет неприятные последствия, такие как пересушенная кожа, ломкие ногти и выпадающие волосы, а также повышенная восприимчивость к инфекциям, гриппу и простуде. При уже имеющемся заболевании простудой цинк ускоряет выздоровление.

Получать достаточно цинка очень важно в холодное время года: этот минерал является главным защитником от простуды и гриппа. Исследование ученых из Университета Огайо показало, что именно цинк ответственен за то, как организм реагирует на инфекционные вызовы внешней среды, поскольку он регулирует ответную силу иммунитета. Также уровень цинка в организме может оказаться принципиально важным в процессе заболевания или выздоровления человека, констатировали ученые.

Помимо предотвращения простудных заболеваний цинк выполняет и другие функции: он необходим для активности различных гормонов, например, инсулина, а также для беспрепятственного использования питательных веществ и роста клеток. У детей достаточный запас цинка даже увеличивает способность концентрироваться и учиться.

Сколько цинка нужно человеку? Немецкое общество питания (DGE) считает, что взрослому человеку достаточно потреблять от 7 до 10 миллиграммов цинка в день, детям - от 3 до 9,5 миллиграммов, в зависимости от возраста.

Что мешает организму усваивать цинк? Железо, медь и фитиновая кислота действуют как антагонисты цинка. Рацион, богатый этими веществами, снижает доступность цинка для организма (фитиновой кислотой, например, насыщены арахис и соя, а красное мясо содержит много железа).

Кроме того, усвоение цинка в организме нарушается из-за злоупотребления алкоголем, некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта (болезнь Крона, целиакия), диабета. Снижать уровень цинка могут процессы заживления ран, сильное потоотделение, пожилой возраст, беременность.

Чем опасен дефицит цинка? Организм не производит цинк самостоятельно, только получается с пищей. В холодное время года недостаток цинка опасен еще и тем, что он способствует развитию апатии, депрессии, булимии. Данный элемент отвечает за контакты между нервными клетками – чем меньше цинка, тем они хуже и тем выше риск психических расстройств.

С учетом того, что цинк жизненно важен для иммунной системы, его нехватка ослабляет защитную функцию клеточных мембран, что делает человека подверженным инфекциям.

Также при дефиците цинка становятся более тонкими и склонными к выпадению волосы, учащаются кожные воспаления, может возникать синдром раздраженного кишечника, хуже переносится стресс.

Где взять цинк? В число богатых источников цинка входят говядина, куриные яйца, чечевица, сыры пармезан и эдам, крабы и устрицы, белая фасоль, желтый горох, цельнозерновой и ржаной хлеб, овес и овсянка.

Избыток цинка вреден. Так же, как и дефицит цинка, навредить организму может его чрезмерное потребление, предупреждают эксперты. В таком случае возможны симптомы интоксикации, от тошноты и диареи до лихорадки и гриппоподобных признаков. Опасным считается превышение ежедневной дозы цинка в два грамма.

Источник: ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
14.12 - 15:30

Как избавиться от слов-паразитов: три простых способа

В психологии есть отдельный раздел, который занимается психологическим аспектом речи и слов
Подробнее »»

14.12 - 15:21

Почему не стоит ложиться спать с влажными волосами

Ложиться спать с мокрой головой очень вредно
Подробнее »»

14.12 - 13:42

Могут ли новогодние украшения нанести вред здоровью

В некоторых новогодних игрушках много токсичных веществ
Подробнее »»

14.12 - 12:14

Что такое полуперманентная тушь

Вам надоело каждое утро вставать на полчаса раньше для нанесения макияжа? Тогда полуперманентная тушь – это именно то, что вам нужно.
Подробнее »»

14.12 - 11:52

Названы болезни, от которых может защитить тмин

Тмин тонизирует и стимулирует весь организм
Подробнее »»

14.12 - 11:27

Как заботиться о стареющих родителях: пять советов для взрослых детей

Уход за пожилыми родителями – это отличный способ вернуть им часть той любви, которую они дали вам в детстве.
Подробнее »»

14.12 - 10:49

ТОП-5 самых главных ошибок во время разгрузочных дней

Несколько разгрузочных дней нужны каждому организму
Подробнее »»

14.12 - 09:47

Впервые в истории: врачи смогли вернуть к жизни мертвое сердце

Сердце ожило, после чего его успешно пересадили
Подробнее »»

14.12 - 08:21

Средства для роста волос

Волосы – одно из самых красивых достоинств каждой девушки. Кто-то экспериментирует с оригинальными стрижками, а кто-то предпочитает классическую длинную косу.
Подробнее »»

14.12 - 07:39

Врачи назвали самую привлекательную часть женской груди

Ученые определили, на какую часть груди смотрят люди
Подробнее »»

14.12 - 07:23

Счастливы вместе: 10 секретов хороших отношений

Нaд отношениями нужно работать, а уважение и понимание – это ключ к успеху
Подробнее »»

14.12 - 06:36

Какой овощ помогает контролировать уровень сахара в крови

Содержание сахара в крови очень важный показатель здоровья
Подробнее »»

14.12 - 05:31

Три самые бесполезные процедуры при лечении простуды

Эти процедуры могут быть опасными для здоровья
Подробнее »»

14.12 - 04:29

Ученые рассказали, чем опасны антисептики для рук

Постоянно использовать антисептики нельзя
Подробнее »»

14.12 - 04:29

Лучшие маски для век

Очень нежной и тонкой является кожа вокруг глаз. Первые мимические морщины образовываются именно в этой области, лучше всего выдавая и подчёркивая реальный возраст.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...