24.10 - 10:23

Мясо и сыр ломают иммунитет человека


 

 

   Ирландские микробиологи пришли к выводу, что такие распространенные продукты, как мясо и сыр, помогают инфекции проникнуть в организм человека и обойти его иммунную систему. Как это происходит и можно ли себя обезопасить?


Исследования показали, что некоторые возбудители кишечных инфекций научились проникать в организм человека, используя вещества, входящие в некоторые продукты, например, в мясо и мягкие сыры.

 

В частности ученые описали ситуацию с опасной бактерией листерией. Она проходит губительную для себя кислотную среду в желудке благодаря глутаматам, снижающим кислотность.

 

Глутаматы содержаться в сырах, мясе, а также в томатном соке.

 

 

 

 


http://health.passion.ru

 

 

Ключевые слова:
Читайте также:

7 способов избавиться от храпа ночью: улучшение качества сна и здоровья

Храп — это не только неприятный звук, мешающий спать партнеру, но и возможный симптом серьезных проблем со здоровьем
Подробнее »»

7 способів позбутися хропіння вночі: покращення якості сну та здоров’я

Хропіння — це не лише неприємний звук, який заважає спати партнеру, а й можливий симптом серйозних проблем зі здоров’ям
Подробнее »»

Useful properties of eggs: why they should be in your diet

Eggs are one of the most popular and affordable foods, which is not only delicious, but also extremely beneficial for the body
Подробнее »»

Przydatne właściwości jaj: dlaczego warto włączyć je do swojej diety

Jaja są jednym z najpopularniejszych i najtańszych produktów spożywczych, które nie tylko są pyszne, ale również bardzo korzystne dla organizmu
Подробнее »»

Полезные свойства яиц: почему они должны быть в вашем рационе

Яйца – один из самых популярных и доступных продуктов питания, который не только вкусен, но и очень полезен для организма
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua